[新竹] 好嘉鄉火雞肉飯~清大店(便當) | 台灣美食網
2021年6月23日—原文寫於2012.04.17,補2015年食記於文後:我一直把好嘉鄉跟嘉味火雞肉飯混為一談,。竹師後的南大路實在離我有些遙遠,故沒吃過「嘉味」。
原文寫於2012.04.17,補2015年食記於文後: 我一直把好嘉鄉跟嘉味火雞肉飯混為一談,。 竹師後的南大路實在離我有些遙遠,故沒吃過「嘉味」。 而在清大附近的好嘉鄉,也因我並不偏好火雞肉飯,也是隔了超久之後才來訪。
本來是想找個機會再去吃一次後才寫食記,但那個點實在沒有我的緣。 還是就這樣寫吧! (不然一定又被我棄置在茫茫照片海中,。)
好嘉鄉火雞肉飯當然有賣雞肉飯,其他販售商品也跟其他家火雞肉飯相仿。 要說特別,應該說是有推套餐吧!
只是1~5號套餐便宜11元,6號餐就便宜21元。(詳見店家部落格菜單[1]。) 餐點組合是固定的,組合不太合我意,還是點個便當回家吃唄!
好嘉鄉的便當主菜只有三種:火雞肉、焢肉(50/40)、火雞肉片(65/50)。 據說便當的大小與配菜有關,小便當就只有一樣配菜而已。 好嘉鄉的配菜雖然比不上自助餐店或一些便當店,但不是只有醃漬或滷菜可選,故當然就直接點有三個配菜(可自選)的火雞肉便當(50)。 (2015/05,火雞肉便當漲為55元,火雞肉片便當70元。)
好嘉鄉的火雞肉不是細絲狀的,比一般無名的雞肉飯,這火雞肉比較像片狀。 (不過火雞肉片可是又大三~四倍以上,只是不確定部位口感差多少,。)
可能一開始期待很高,所以吃到有一些些柴的雞肉時,也有一絲絲失望。 但雞肉上頗香的淋汁(雞油?!),適時補足肉小小柴的缺陷。
不知道貴上15~20元的火雞肉片,是不是就會鮮嫩不柴啊!
配菜表現尚可(2015年好像變較油些,),無可值得一提之處。 倒是要離開前,發現店家有提供青蒜辣椒醬油膏,挖了一些放到一旁。 它們正對了嗜辣的我的胃口,故這便當還頗合我意。
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