【食記】內壢美食!『仁之初』~高質感高CP值早午餐咖啡廳 ... | 台灣美食網
2020年4月27日—蘇蘇與友人點的是簡單初(早午餐)的松阪豬,跟初飽飽(午晚餐)的雞腿咖哩,味道比想像中的更棒呢!雞腿juicy不柴,咖哩醬濃郁,馬鈴薯和紅蘿蔔都不小塊 ...
蘇蘇今天來到桃園內壢新開不久的文青早午餐店~『仁之初』[1]!
隱身在內壢靜謐的巷弄內,但位置其實不難找,因為就在內壢高中的正門口對面巷子!
若要前往的朋友,直接導航內壢高中也是相當方便~
因為最近看到許多網友推薦內壢美食,都提到他們家~自己也很想嚐嚐鮮~所以來一探究竟!
內壢美食
仁之初[2]的正門直接是整片落地窗~所以相當顯眼!好喜歡這種整片玻璃的感覺,好療癒!陽光完全可以灑落到店內~
很有趣的是,老闆在越南經營幾間手搖飲,目前也持續營運中~再把店開回台灣~所以可以說,這家店是以手搖飲起家呢!讓蘇蘇對飲料相當期待
把店開回台灣的仁之初[3]~以父親的名字命名,找回初心,揪甘心!
比較常聽到開店開到國外去,很少聽見把店開回台灣的故事,看來老闆對台灣的家人和土地感情都是相當深厚的!:)
走入仁之初,首先映入眼簾的是不容忽視的蛋糕櫃!看起來好可口[4]
原來他們家的蛋糕是直接配合桃園知名蛋糕店『香草蛋糕舖[5]』~直接將專業交給專業,很聰明耶!這樣能更專注在餐點與飲品上~
蘇蘇之前也寫過『香草蛋糕舖』食記喔~點我就可以直接連結囉![6][7]
儘管疫情期間~仁之初[8]生意還是相當好呢!
也提醒大家記得都要帶口罩出門喔~進入時有量體溫,噴酒精,登記資料,大家要乖乖配合喔!
店內風格簡約,文青,還有許多綠色植栽~陽光灑落進來的感覺相當舒服~
今天坐在窗邊的高腳椅上享用餐點,完全享受陽光~太適合在這裡打電腦了心情好好~
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