台中美食推薦「屢室」，走進車庫一秒到歐洲！復古餐廳吃得到 ... | 台灣美食網

復古餐廳吃得到日、韓美食.byEdward;|;11Mar2021;|;Travel&foodies.#台中美食·#歐洲風·#下午茶·#義大利麵·#咖啡·ShareonFacebook;ShareonLine

台中的「屢室」藏得很隱密，外觀像哈利波特的魔杖店。鼓起勇氣推開門的人都說「一秒到歐洲」──家具及飾品是文藝復興時期的風格，從世界各地挖寶而來；這裡供應日式、韓式、美式等世界各國的特色餐點，每兩周就要換一次菜單給人驚喜。既然到歐洲，用餐前就穿上衣櫃裡最復古最典雅的洋裝[1]和珠寶，帶上拍照功能最強的智慧型手機。

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從人來人往的向上路拐進小巷，「屢室」的位置接近外觀很漂亮但有點不知道究竟在幹嘛的「孫立人將軍紀念館」，從側邊看，屢次人們經過屢室都以為是車庫；往長型的「車庫」裡走得深點，再以為它是歐式骨董家具行，直到看見菜單才明白它的真正身分。它很低調，玻璃窗前躺著落葉，像它的時間永遠停在了穿大衣[4]的秋天。

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做餐飲之前，老闆是彩妝師[7]，屋內的物品是他旅行世界各地收集而來的，他為這些雕塑、家具、畫作hashtag「文藝復興」，文藝復興？──就是《蒙娜麗莎》、《大衛像》、《創世紀》這些藝術在你心底留下的印象。但不需理解，感受就是了。用餐空間多為兩人桌，適合燭火前說悄悄話；其中一張桌子空著，只有垂至地面的白桌巾、擺數座燭台和長蠟燭、乾燥花，這張無人的桌子僅作為展示，展示遙遠歐洲貴族晚餐的場景，展示等待著一對誰入座。

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