【嘉義東區】傲漫手感烘焙工作坊～回訪率100%！溫馨午茶 ... | 台灣美食網

不是位在鬧區裡，卻總是天天客滿的超人氣「傲漫手感烘焙工作坊」，只有在地人才知道的華麗千層就在這裡。嘉義在地的烘焙坊除了赫赫有名的貓尾巴、聖保羅，還有很多被 ...

不是位在鬧區裡，卻總是天天客滿的超人氣「傲漫手感烘焙工作坊」，只有在地人才知道的華麗千層就在這裡。

嘉義在地的烘焙坊除了赫赫有名的貓尾巴、聖保羅，還有很多被各自收藏的隱藏版口袋名單，沒人引路是不會知道的。這間「傲漫手感烘焙工作坊」，是許多在地人私心推薦的店，並不是傳統的麵包店，也不只是純粹的甜點店，而是有著療癒舒服的用餐空間、帶點歐式烘焙坊風格的小店，主打甜點下午茶，也有販售每日精選的手工麵包。其中一項甜點「千層蛋糕」，更是遷移新址後許多人推薦必點的一道甜點，吃過的網友都極力推薦，好奇心作祟下，這日就來到了網友口中嘉義No1.烘焙坊。

「傲漫手感烘焙工作坊」是個網路起家的烘焙工作室，一年前轉戰到實體店面，後來發現位在博愛路二段的實體店面太偏遠，於是在今年遷移至東區公明路上，除了讓老顧客更容易取麵包，也正式經營起下午茶點。

新店位在寬廣的公明路上，落地窗前擺設了一區綠意盎然植栽，像是走在歐洲街道上的路邊烘焙甜點小店。側面藍色圓招寫著「傲漫手感烘焙工作坊」，第一眼沒仔細看，還以為是很囂張的「傲慢」兩字呢。從外面往裡面望去空無虛席，是一間人氣很旺的小店，舒服刷白的牆面和木裝潢，這裡散發著悠閒氣氛。

走進店裡像是與外頭的世界隔絕了！

溫馨的氣氛，隔絕了店外喧囂，更確切的說是隔絕那些心情上的忙碌情緒，來到這裡會讓人徹底放鬆與舒緩。店內位置不多，僅僅4張桌子以及靠沙發區的高腳椅區。

老闆是兩個熱愛做甜點的好朋友，在創立「傲漫」之前就三不五時試做各式各樣甜點給周遭朋友試吃，得到的回饋幾乎都是正面評價，久而久之就養成兩人覺得不論做什麼甜點都「只有好吃」而已，導致周遭朋友覺得我們太過「傲慢」(當然是開玩笑的覺得啦)，所以...