台中『大肚區午餐餐廳』 | 台灣美食網

台中市最新大肚區午餐餐廳·1.自助火鍋吃到飽火烤兩吃.4.0.(3則評論)·2.大肚市場肉羹.4.2.(2則評論)·3.五弄古早味飯糰.4.1.(1則評論)·4.大肚清水筒仔米糕.4.1.( ...

臺中市大肚區華南路35巷121號

「位於台中大肚區的嵐會館提供多樣化的套餐選擇，其中「套餐一」包含特別引人注目的美國冷藏無骨牛小排以7分熟的火候呈現，保留了牛肉的嫩滑口感，並散發著誘人的肉香。 而搭配的紅酒燉牛肉則帶來豐富的口感和紅酒的深厚香氣與牛肉的鮮嫩相輝映，每一口都如絲滑般入口，散發著濃郁的紅酒香味。 一份胡麻沙拉🥗 蘑菇蛤蠣濃湯以及熱帶果漾，最後以彩虹乳酪蛋糕則展現了繽紛的視覺效果和蛋糕本身質地輕盈，搭配柔滑的乳酪奶油，展現出豐富的層次和混合口感. 「套餐二」則提供乾煎法式櫻桃鴨胸，搭配巴蕯米克柳汁醬。 法式櫻桃鴨胸保留了肉質的鮮嫩與多汁，並賦予肉表金黃酥脆的外觀搭配的巴蕯米克柳汁醬增添了一層層的風味層次感的口感有酸甜滋味與柳汁的清新混合，鴨胸提供了平衡的風味，既不蓋過肉質的香濃，又帶來獨特的醇厚感受。 再加上2個 烏魚子佐蘋果片是一道搭配的蘋果片的脆爽口感和淡淡的酸甜，與烏魚子的鹹香微鹹爆漿在口中滋味形成鮮明的鮮甜和海味的對比. 還有一份凱撒沙拉 藥膳雞湯味道鮮美，湯中滿溢著深沉的雞肉風味，搭配藥膳精華，每一口都充滿了濃郁的湯汁，散發出來自各種中藥材的香氣，如人蔘、枸杞、當歸等，使得湯品不僅具有美味口感，更具有滋補身體的功效。 最後以烤布蕾酥脆的焦糖外殼和柔軟的內餡...