『基隆。禮讚』 七堵暖暖珍味香餅店胖姨媽廚房手工彌月油飯 ... | 台灣美食網

2019年9月2日—禮讚』七堵暖暖珍味香餅店/胖姨媽廚房手工彌月油飯/劉家庄/蔡技食品｜2019基隆特色伴手禮推薦（上）帝王酥x海鮮手工油飯x小魚干豆豉菜脯x鎖管醬。

這次2019基隆特色伴手禮推薦，是透過網路投票以及民眾票選方式來選拔最美味基隆伴手禮，參選的店家有哪些呢？我帶大家先來基隆七堵、暖暖找吧！

除了在地糕餅帝王酥不可錯過以外，還有獨具風味的胖阿姨海鮮手工油飯，不愧是海港城市，給的海鮮就是澎拜極了！當然還有四不一沒有的鎖管醬以及專業大廚研發的小魚干豆鼓菜圃罐頭，來基隆七堵、暖暖，伴手禮這樣買就對了！

珍味香餅店 地址：205基隆市暖暖區暖暖街182號 電話：02-24574956 時間：08:30–22:30 官網：http://www.jws-food.com.tw/ 粉絲團：https://www.facebook.com/jwsfoodco[1][2]

帝王酥/80元一個

珍味香餅家創始人～周勝雄先生，以一手製餅好功夫及對用料的堅持，獲得在地鄉親們的讚不絕口，逐漸在暖暖老街闖出口碑，一九六二年創立了【珍味香餅家】。【珍味香餅家】製餅傳承獨到的傳統技術與紮實用料、口味獨特又道地，深受大眾的喜愛！

至今已傳承至下一代，周家兄弟將傳統糕點結合現代人健康理念，創新研發各種讓年輕人也可以接受的傳統古早味，香酥不膩口，甜到恰到好處。

看到滿滿的獎牌牆，就知道是在地好口碑了。

【帝王酥】是珍味香餅家精心研發所創始的獨特產品。其繁瑣製程、用料特選，曾榮獲2012年第二屆、2013年第三屆基隆十大伴手禮評鑑第一名及網路票選第一名。而【帝王酥】、【暖暖麻糬餅】和【手工沙琪瑪】更是珍味香餅家的鎮店三寶。

黃金比例的結合，嚴謹的製餅工法，做出多層次的油酥皮，內餡採用萬丹頂級小紅豆製成低糖內餡並包覆著麻糬，結合奶酥，...