[台南][新市] 新市豬腳~超軟嫩滑口的滷豬腳 | 台灣美食網
2016年8月24日—店家資訊地址:台南市新市區中山路177之1號電話:06-5996442營業時間:AM08:00~PM07:00公休:星期日、每月的第四個星期六市面上賣的豬腳口感大致.
店家資訊
地 址:台南市新市區中山路177之1號
電 話:06-5996442
營業時間:AM08:00~PM07:00
公 休:星期日、每月的第四個星期六
市面上賣的豬腳口感大致分2類,一是Q彈型另一種是軟嫩滑口型,這家在省道旁的新市豬腳就是屬後者,從6年前還是舊招牌吃到現在已成老主顧,
新招牌比較顯眼,
[價目表]
[滷菜]
除了菜單上的還有常見的滷菜可以夾,
因為店址在省道上常看到不少勞工弟兄會來用餐,所以這的整體口味都很下飯,
半油煎過後的吳郭魚再淋上滷汁也是非常下飯的一道,
[肉燥飯]
這的口味雖也有醬香但肉油香還是主導,如果常吃夠熟的話還可以請老闆娘幫妳挑一下肥瘦,當然是要不忙的時候啦!瘦肉比較多的版本(都會附酸菜),
肥肉比較多的版本,
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