花東稻米產銷策略聯盟推動「縱谷好米」(農委會) | 台灣美食網
花東縱谷北起玉里鎮,位於花蓮縣南部,為東台灣之中心,中段為花蓮縣富里鄉,往南...鹿米」等品牌均已在國內行銷上市多年,響譽全國,尤其是「池上米」及「富里米」 ...
東區糧食管理處 黃麗明
一、前言
台灣的稻米產業,不論從農村經濟,糧食安全或生態維護各方面而言,一直是國內農業最重要一環,尤其在我國加入WTO後,面對進口米的衝擊,台灣稻米產業已面臨前所未有的挑戰,為迎戰進口米之競爭,保障農民權益,降低對農業造成衝擊,在行政院農業委員會積極推動下並由本會東區糧食管理處輔導,於90年10月19日正式成立『花東稻米產銷策略聯盟』,為國內第一個以稻米產業所組成的策略聯盟,成員係由花蓮、台東兩縣所轄玉里鎮、富里鄉、池上鄉、關山鎮、鹿野鄉等五鄉鎮良質米栽培區內的農會及糧食業者計22家,2萬7,100餘農戶,近五萬農民所組織而成,涵蓋面積1萬4千公頃,未遭受任何工業廢水及重金屬等污染,為台灣最好的一塊淨土,非常適合生產優質稻米,其品質堪稱國內首區且不亞於進口米,深受各界所喜愛,極具發展潛力,絕對有和進口米一較長短的潛力,惟仍必須做好市場區隔爰成立策略聯盟,以確保本地區稻米產量之永續發展。
二、地理環境特色
「台灣出好米,好米在縱谷」,花東縱谷風景優美,空氣新鮮,水質潔淨,又無污染,常被喻為牛奶與蜜之地,這塊土地上,農民揮灑著汗水,孕育出純潔、營養、健康高品質的稻米,而「花東稻米產銷策略聯盟」為花東兩縣之5鄉鎮,均位於花東縱谷上。
花東縱谷北起玉里鎮,位於花蓮縣南部,為東台灣之中心,中段為花蓮縣富里鄉,往南毗鄰台東縣池上鄉,接著南隔新武呂溪遙對台東縣關山鎮,位於花東縱谷南端則為台東縣鹿野鄉,東有東部海岸山脈、西為中央山脈,位於中央山脈及海岸山脈之間平原上,土壤屬重黏土,質地介於微酸近中性,氣候高溫潮濕,有顯著日夜溫差,溫度及雨量之分佈均勻,年平均氣溫約攝氏21.8度,雨量約15,248公釐,南北河川環繞又位於花蓮秀姑巒溪及台東卑南大溪之分水嶺,中央為新武呂溪之流域貫穿,溪水終年不斷,中間有大坡池調節水位,水源充沛做為水田灌溉之泉源,縱谷區內無工廠,故無工業廢水、重金屬殘留污染的問題,空氣新鮮,水質特別甘美,水利建設普及,此得天獨厚之地理環境,最適合稻作成長,區內經濟主要以農業為主,農業人口占總人口數70%以上,作物以水稻為首,稻田耕地面積約...
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