[新聞]台南人的早餐真的都吃牛肉湯？ | 台灣美食網

虱目魚粥店，豆漿店或西式早餐店才是常吃的早餐。牛肉湯應該算是台南特色早餐之一，而不是台南人必吃。畢竟光價格就不是一般人會常吃。

作者Sean100 (Sean Chen)

看板Tainan

標題[新聞]台南人的早餐真的都吃牛肉湯？

時間Mon Apr 8 19:57:58 2019

你們早餐不都吃「牛肉湯」？台南人怨：從小到大沒聽過！新聞出處：https://oops.udn.com/oops/story/6698/3743753[1] 有多少人這次連假衝台南喝牛肉湯？不知道從什麼時候開始，「台南人早餐都吃牛肉湯」竟然變成台南文化的代表之一，搞得許多外地遊客來台南時，早上排的第一個行程，就是衝去各大知名牛肉湯店前排隊惹～這現象看在當地人眼裡，其實並不是「大家別來跟我搶」或是「我家巷口屌打」，反而是想問：從來沒聽過台南人早餐都要吃牛肉湯！爆怨公社就有個台南網友跳出來抱怨，朋友老是問他台南牛肉湯要吃哪間，但他本身又不吃牛，所以就被質疑「那你早餐怎麼辦？台南不都吃牛肉湯嗎？」這也讓他無奈想炮「也有不吃牛的啊，況且台南人真的沒有一大早就真的會吃牛肉湯好嗎？」這段話也引出不少台南在地人跳出來聲援，到底台南的牛肉湯文化是怎麼一回事呢？台南人：根本沒把它當早餐代表「身為臺南人，早餐沒吃過牛肉湯」「台南人早上不是吃牛肉湯，那都是早上觀光客在吃加上媒體亂講」「我還是到22歲才知道台南人早餐是牛肉，但確實我爸早餐都是吃肉躁飯+魚皮湯」「我三年都唸台南的高職，沒聽同學說早餐是吃牛肉湯。」想到才會吃「我台南人，早上想到還是會去吃牛肉湯或小火鍋」「雖然早餐不吃牛肉湯但是牛肉湯對我來說還蠻合我胃口的....台南人有在地優勢吧，平日吃根本沒什麼人」「我在台南早上都丹丹漢堡虱目魚粥燒餅油條，牛肉湯是我解酒的」很多台南人根本不吃牛「我台南人我從不吃牛（牛會流淚），早餐有菜粽、碗粿都更道地好吃～」「我台南人不吃牛而且從小長大也沒看過左右鄰居什麼吃牛肉湯當早餐。真的不是台南人都吃牛肉湯當早餐啦」「外地客總是以為台南人早餐一定是牛肉湯，事實上台南早餐吃肉燥飯配魚肚丸的遠超過牛肉湯人數，順便提一下，台南牛肉湯會有名是因為屠宰的地利之便所致，其實台南非常多人不吃牛」一般台南人...

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