忠貞商圈 | 台灣美食網
每年4月舉辦有龍岡米干節活動,推廣在地獨有的滇緬文化與美食。交通資訊.進入後可依您的出發地,選擇適合的交通方式.停車資訊.忠貞市場入口對面備有收費停車場。
定位點1950年代撤退來台的滇緬軍民在龍岡地區落地生根,為了生計,許多滇緬移民賣起了家鄉味,香腸臘肉、醬菜、雲南米干、雲南豌豆粉、涼拌青木瓜絲,及雲南大薄片等,飄洋過海後發揚光大,成了當地最具特色的美食料理。 現在商圈內隨處可見米干店,這種以在來米漿淋在大鍋上,薄薄一片蒸熟後,再用大骨熬湯,放上肉片與現煮蛋包,加上自製的醬汁,即是一碗讓人吃過就難忘的米干。
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