覓食趣 嘉義美食 民雄金昭土魠魚羹 | 台灣美食網
2021年5月2日—以羹湯本身來說湯頭吃得出扁魚的鮮味,口感順口清爽,跟同行的友人一致認為口味偏甜,我是直接把麵夾起來沾醋吃香酥土魠魚是現炸魚塊,外皮酥內層鬆軟 ...
這次跑到民雄用餐
隨便挑了一家餐廳用餐,查了Google評論蠻高的
店內空間頗寬敞,木造裝潢加上木製餐桌椅,視覺上就是一大享受,用餐環境典雅大方、乾淨整潔,整體來說蠻舒適的 餐具、佐料整齊擺放在點餐櫃檯旁邊
照慣例拿了菜單開始點餐 我們點了 酥炸土魠魚羹飯、浮水土魠魚羹麵、擔仔湯麵、擔仔乾麵、雞腿排、涼拌豆腐、滷豆干 以羹湯本身來說湯頭吃得出扁魚的鮮味,口感順口清爽,跟同行的友人一致認為口味偏甜,我是直接把麵夾起來沾醋吃 香酥土魠魚是現炸魚塊,外皮酥內層鬆軟 浮水土魠魚則屬於Q軟口感 這是香酥土魠魚羹大碗跟小碗的差別
擔仔麵淋上古早味肉燥,搭配爽口的豆芽菜、韭菜也還不錯吃
香酥雞腿排,酥脆多汁,價格也不高,值得推薦
涼拌豆腐搭配蒜泥,豆干切薄片淋上醬油,也算是清爽的小菜
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店家資訊 地址:嘉義縣民雄鄉建國路二段415號附1
營業時間:週一至周日11:00–14:00/17:00–20:00
電話:0979805186
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