[食記] [台南永康] 阿麗與阿珍花生糖(大灣名產)(三代 ... | 台灣美食網

2020年8月4日—阿麗與阿珍花生糖是永康市,大灣的名產,店家是三代祖傳的老店,以賣花生糖為主,素食者可食用.聽說第一代老闆鄭大溪,因台語口誤的關係,店家 ...

阿麗與阿珍花生糖是永康市,大灣的名產,

店家是三代祖傳的老店,以賣花生糖為主,素食者可食用.

聽說第一代老闆鄭大溪,因台語口誤的關係,店家以"阿珍"為名, 後來,又因第二代老闆的妻子叫做阿麗,[1][2]

第三代老闆為了與"阿珍花生糖"作區別,所以取名阿麗與阿珍花生糖。[3]

查了一下網路,師出同門的還有"進福"花生糖,"阿豪與阿茂"花生糖!

但是,以生意來說,這一家是過年排隊會排到缺貨的名店哦!

紙盒外面是很喜氣的紅色,送禮也蠻好看的.

包裝紙上有店家的詳細資料,有效期間是七天

阿麗與阿珍花生糖一共只賣三樣產品: 黑芝麻、壓碎花生(軟糖花生糖)、整顆花生(硬糖/原味花生糖)

看客人要買什麼口味,再放入紙盒內,

所以,價錢也是看客人要各買多少,才去放進盒內的!

查了一下盒子的價錢,好像有分100/150/200的樣子！　

W是跟我說上圖的價錢是250元,不曉得是不是已經漲價了?

上圖的上方是整顆花生糖(硬糖),下面是壓碎的花生糖(軟糖)

為了衛生,店家還有再用一層塑膠袋包裹花生糖.,

打開塑膠膜,就可以看見兩種花生糖囉!

為了便於顧客食用,店家都會將花生糖切成一塊塊,

不過,花生糖與花生糖彼此之間還是很黏,要用力扯一下,才容易分開!

大灣本身不產花聲,店家的花生是從北港來的.

軟糖花生糖是用整顆花生去壓碎...