台北鵝肉。天天人聲鼎沸台南老字號鵝肉店 | 台灣美食網
2021年3月1日—點份鵝肉切盤，還送一大碗筍湯、米血、韭菜豆芽，超划算！現切鵝肉鮮嫩多汁，加上價錢平實，一開店就人潮不斷！健康路上台南老字號的台北鵝肉，天天人聲 ...
2021.03.01
點份鵝肉切盤，還送一大碗筍湯、米血、韭菜豆芽，超划算！現切鵝肉鮮嫩多汁，加上價錢平實，一開店就人潮不斷！
健康路上台南老字號的台北鵝肉，天天人聲鼎沸，鵝肉店的店面不大，室內空間太小，桌椅都擺在騎樓，雖然有點擠，但環境都維持的還算乾淨。
我們五人點半隻鵝 $800、炒高麗菜 $100、米血 $30、綜合下水 $100及白飯，CP值極高！
現切鵝肉保留肉汁與甜味，鵝香四溢、肉鹹汁甜，堪稱人間美味！
韭菜豆芽口感爽脆
米血軟嫩入味
鵝油燙高麗菜鮮甜，仍保有脆度
綜合下水鵝心、鵝腸、鵝腱，脆Q口感富帶嚼勁
免費的筍湯鹹酸適中，湯頭鮮甜清爽，筍絲有入味而且脆口。
▲台北鵝肉菜單：
切250鵝肉量就不少，還送筍湯、米血、韭菜豆芽，好有誠意
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