宜蘭縣蘇澳鎮美食推薦Avin's Cake『【造型蛋糕推薦】宜蘭在 ... | 台灣美食網
2017年5月22日—【造型蛋糕推薦】宜蘭在地手工立體卡通蛋糕AvinsCake...今天我們帶大家來的是位於蘇澳的一家手工蛋糕工作坊:Avin'sCake。
捲捲頭這個部落格成立的宗旨之一,就是把宜蘭在地的好東西推薦給大家。
因為很多遊客來宜蘭,卻總是往人多的地方擠,去那些排隊美食啊什麼的。但我們覺得,宜蘭有很多人很努力地生活著,
他們的工作,經驗或價值觀都很令人欣賞,能激發生活的想像與動力
今天我們帶大家來的是位於蘇澳的一家手工蛋糕工作坊: Avins Cake。
話說前幾個禮拜捲捲頭在網路上亂逛,看到這家的蛋糕很別緻,就寫FB訊息過去。
沒想到 Avin (工作坊主人的名字) 馬上就答應了,也就促成了這篇文章。
工作坊在蘇澳火車站附近,先在客廳與Avin 夫婦閒聊了一下,其實就是從餅乾開始,Avin 找到了自己的方向。
她前幾年心血來潮,烤的餅乾被先生說很難吃,所以立志去拜師學藝,沒想到烤出心得來了。
從餅乾烤到蛋糕,再發揮創意到立體卡通蛋糕,成立了工作坊。
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寒暄完畢,我們要進入工作區了。其實就是一般的民宅廚房,只是多了很多專業烘焙器材與冰箱烤爐。
一進門就看到桌上我們訂的公主娃娃。
Agoda中文訂房~
卡通造型蛋糕在專業一些的麵包店裡也可以找的到,宜蘭的奕順軒與角頭老大都有。但多半是平面的,也就是在一般的蛋糕上畫圖案。
我們也常買給小朋友當生日蛋糕,一打開,無論是汽車或是Dora都會引起一陣歡呼。
但.....這次看到的卻完全不同!!! 它更立體!!
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