板橋裕民街潤餅捲超大肉片潤餅 | 台灣美食網

2021年3月13日—【板橋潤餅】板橋裕民街潤餅捲超大肉片潤餅｜清明節必吃板橋裕民夜市美食、新埔站美食推薦 ...

前陣子分享板橋潤餅後就有網友推薦「裕民街潤餅」，然後網路上竟然找不到地標，好在PEKO是在地人，先騎到板橋裕民夜市再問人就順利找到攤位；「板橋裕民街潤餅捲」大概已經賣了十多年，是一人攤位，人多的人後需要等一下，中午11點開始營業，潤餅皮用完就收攤，六日固定公休，大家不要白跑一趟了哦!! 清明節當天8點半開賣[1][2][3][4]

板橋裕民街潤餅捲 電話：0922-958-828 地址：新北市板橋區裕民街25號旁邊巷子(板橋裕民夜市裡) 食記：裕民街潤餅[5] 營業時間：11:30~賣完 六日休

PEKO是個還蠻愛吃潤餅[6]的人，因為方便食用，可以邊走邊吃，吃不完放涼了也好吃，而且還能吃到很多青菜。

直到長大後，才知道原來PEKO一年四季都在吃的潤餅是習俗中清明節必吃[7]的東西，至於清明節吃潤餅的由來也幫大家查好了，標準的吃美食長知識。

清明節代表美食：潤餅

據史料記載吃潤餅的習俗與典故是源自人民為紀念春秋時晉國一位清廉忠貞的官吏介子推，便在清明節的前兩天嚴禁菸火，因此只吃冷粥乾餅，即所謂的「寒食」，到後來就演變如今吃潤餅的習俗。

分享完清明節吃潤餅的典故，直接進入正題，「板橋裕民街潤餅捲」沒有地標，也沒有店名，要不是前陣子分享自由路的「楊媽媽潤餅[8]」後網友留言說這家也不錯，PEKO還真的不知道板橋裕民夜市有賣潤餅的攤位。

「裕民街潤餅」中午11點開始營業，賣到食材沒了就收攤，攤位上只有老板娘一個人，所以要有等的心理準備。

PEKO稍微觀察了...