【名粽巡禮】台南人的早餐「遠馨阿婆肉粽」,連蔥頭、豬油都 ... | 台灣美食網
2020年6月12日—相信許多人都跟儂編一樣,超期待即將到來的端午連假,為了能讓大家提前應景一下,我們特別蒐羅了從南到北的數間古早味粽子名店,而身為辦公室裡的 ...
相信許多人都跟儂編一樣,超期待即將到來的端午連假[1],為了能讓大家提前應景一下,我們特別蒐羅了從南到北的數間古早味粽子名店,而身為辦公室裡的 「南部粽」代表,自然是不能漏掉台南市鼎鼎大名的「遠馨阿婆肉粽」!
延伸閱讀:台南景點推薦!隱身田園邊的六甲菁埔埤「落羽松秘境」,彷彿來到浪漫歐洲森林[2]
遠馨阿婆肉粽
身為在地人的儂編,對於遠馨阿婆肉粽[3]的第一印象,除了它料好實在的粽子之外,就是7點開賣前長達3公尺以上的排隊人龍,以及端午前夕的每人限購額度。許多人為了搶肉粽,甚至會拜託排隊前後的陌生人幫忙多買幾顆。
延伸閱讀:台南全新打卡指標!世界七大令人期待公園「河樂廣場」瀉湖美景、舊城改建3大亮點一次揭曉![4]
只賣粽子的外帶店
而遠馨的另一個特色,就是只限外帶,而且不附醬料。正因為這兩點,讓它跟許多主打獨門醬汁[5]的老字號名粽店,有明顯區隔,且依照儂編從小吃到大的經驗,阿婆的肉粽即使不沾醬也超夠味、超好吃~
延伸閱讀:台南最神美食!《阿裕牛肉鍋》開絕美二店!用餐環境大升級 網讚:最新網美打卡聖地[6]
料好實在現場製作
而這一顆顆肉粽之所以會如此夠味,全都要歸功於裡面紮實的配料!將肉粽從中間剖開,就能立馬看到一整顆黃澄澄的鹹蛋黃[7]、肥瘦均勻的滷肉、蝦米、栗子、香菇和滿滿的花生,重點是一顆才45元,保證讓你吃了會流淚,立馬想起童年懷念的媽媽味。
References 端午連假 (https) 延伸閱讀:台南景點推薦!隱身田園邊的六甲菁埔埤「落羽松秘境」,彷彿來到浪漫歐洲森林 (www.bella...《台南》夯!每逢端午一粽難求 | 台灣美食網
《台南》夯!每逢端午一粽難求 | 台灣美食網
端午節必吃美味!台南人氣肉粽推薦,再發號、圓環頂好吃到流淚 | 台灣美食網
台南【遠馨阿婆肉粽】糯香四溢 | 台灣美食網
(台南)中西區 就像自己媽媽包的遠馨阿婆肉粽,不用沾醬就好吃 ... | 台灣美食網
【名粽巡禮】台南人的早餐「遠馨阿婆肉粽」,連蔥頭、豬油都 ... | 台灣美食網
【台南粽子懶人包】台南肉粽、菜粽推薦,精選11間粽子店,懶 ... | 台灣美食網
吃。台南美食 | 台灣美食網
彰化縣花壇鄉【小時候大餅】店家資訊營業時間
小時候大餅是彰化縣花壇鄉的熱門美食,位於幹道上的大村小時候大餅,遠遠地就能看到路邊暫時停車購買的車潮,店內販賣的產品...
新北市板橋區【燒肉粽大賣場】店家資訊營業時間
燒肉粽大賣場是新北市板橋區的熱門美食,除了在端午佳節吃的到各式肉粽,平常想吃美味的古早味肉粽,那就不能錯過這間燒肉粽...
臺南市東區【品香肉粽】店家資訊營業時間
品香肉粽是臺南市東區的熱門美食,使用香味獨特的月桃葉包製,並以生為內餡,煮出來的粽子有著濃厚的土豆香味外,還混合著淡...
新北市石門區【劉家肉粽】店家資訊營業時間
劉家肉粽是新北市石門區的熱門美食,在石門區賣了快三十年肉粽,並打出了名號的劉家肉粽,堪稱石門區肉粽之祖。在當年,老闆...
新北市新莊區【米工坊-月桃肉粽】店家資訊營業時間
米工坊-月桃肉粽是新北市新莊區的熱門美食,華人包粽子巧思不斷,除了竹葉包粽,為了增加粽子的特別口感和香氣,還有使用「月...
嘉義縣中埔鄉【阿霞肉粽店】店家資訊營業時間
阿霞肉粽店是嘉義縣中埔鄉的熱門美食,體會媽媽的幸福好手藝阿里山公路的清晨,有一種別處難得的特殊景象,就是採茶姑娘們或...
新竹市北區【成家肉粽大王】店家資訊營業時間
成家肉粽大王是新竹市北區的熱門美食,成家肉粽大王開業於民國前三年,逾今傳承第三代楊朝輝老闆,於民國74年將店面遷移至經...
高雄市苓雅區【成男生碗粿肉粽】店家資訊營業時間
成男生碗粿肉粽是高雄市苓雅區的熱門美食,成男生店名的由來是拿老闆父子的名字各一字來取的:「男」是取自於父親,「成、生...
新竹市北區【乾家肉粽粿粽大王(原成家肉粽)】店家資訊營業時間
乾家肉粽粿粽大王(原成家肉粽)是新竹市北區的熱門美食,乾家肉粽粿粽大王是由創始人楊樹於民國前三年創立,自創不同的粽子吃...
新竹市北區【傻瓜肉粽】店家資訊營業時間
傻瓜肉粽是新竹市北區的熱門美食,低膽固醇的紅仁鴨蛋、無二氧化硫的粽葉、新竹在地黑豬肉、不含甲醛的珍珠菜脯、有機栽培冬...
南投縣南投市【古早味碗粿】店家資訊營業時間
古早味碗粿是南投縣南投市的熱門美食,"開店至今已近三十年,每天零晨三點半起來開始製作,六點半開始販賣。另有涼圓、肉圓、...
臺南市新營區【牛の屋】店家資訊營業時間
牛の屋是臺南市新營區的熱門美食,一頭700公斤的成牛在去蕪存菁之後,究竟能有多少可以成為清燙牛肉的材料呢?答案約是只有10...
新北市石碇區【石碇一粒粽】店家資訊營業時間
石碇一粒粽是新北市石碇區的熱門美食,石碇老街超人氣名產「石碇一粒粽」創始於1978年,是一家三十幾年老字號的懷舊古早味肉...
桃園市楊梅區【李太太海產料理店】店家資訊營業時間
李太太海產料理店是桃園市楊梅區的熱門美食,不靠海邊新鮮料理吃的到為表現此道美食取整隻龍蝦,清洗、蒸熟,切片備用,番茄...
新竹市北區【美芳糕餅舖】店家資訊營業時間
美芳糕餅舖是新竹市北區的熱門美食,位在新竹市中央市場不起眼的小巷弄的美芳糕餅舖,是間已經70多載的老店了,現在西式喜餅...