Re: [情報] 便宜釋迦，十斤420含運 | 台灣美食網

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作者good86boys ( 餅乾)

看板Lifeismoney

標題Re: [情報] 便宜釋迦，十斤420含運

時間Tue Feb 11 11:32:44 2020

身為一個四年內榮獲釋迦評鑑前三名兩次的果農來深度的說明一下好了。一切討論都是以本版的主義「省錢」下去討論、手機發文，排版不是很好請見諒了。十斤含運420元以釋迦來說確實有原文章推文裡說的產地有10元/斤的價格且行之多年但10元/斤的價格不包含許多成本及因素。先說含運一箱十斤的運費約落在110-150元當然除了大戶且認識主管有的可以壓在100 10斤 20斤的運費各家運費差異不大甚至沒差再來說包材，大概就是紙箱、紙板、不織布、封箱釘、打包繩（可有可無）大概落在一箱約30-35塊的成本這是所謂看得到的成本。而看不到的就大概會有：裝箱的工資..... 人力支出等等的成本支出、這就難以估算了。再回到10元/斤的價錢...這價錢就是完全省略上述的成本，只要在分級時把這些B果挑起用籃子裝好、秤重。整批讓人收走。對於果農來說是非常省事及方便的。那麼420元/10斤（含運）就看各位是否覺得是符合省錢原則了。對我在這個行業來說 420元應該就只是剛好扣掉成本賺該賺的部份而已如果要以省錢來說到產地直接找果農買且不需要任何包材運費才是最便宜的。還可以順便來觀光。那如果不能來原產地大概就是凌晨去批發市場，直接跟水果行口買一整箱這樣比較便宜。 PS 我沒釋迦可以賣了。採收完畢！至於何謂B果何謂A果大概就是賣相好不好這樣區分。 B果風味不差但一定是那種擺在水果攤你不會馬上挑走的那一種。至於如何挑選好的釋迦........ 手機沒電...且還在工作.....晚上再補充吧！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.242.101.99 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Lifeismoney/M.1581391968.A.731.html[1]

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