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食記021-新竹瑪哈泰泰式主題餐廳感謝攝影達人SK2人組的K門主動分享此食記,小編有機會亦會去品嚐。店家簡介:此餐廳老闆是一位泰國女廚師,擁有十多年的 ...
食記021-新竹 瑪哈泰泰式主題餐廳 感謝攝影達人SK2人組的K門主動分享此食記,小編有機會亦會去品嚐。店家簡介:此餐廳老闆是一位泰國女廚師,擁有十多年的泰式料理的經驗, 對於口味的變化及掌握均有不錯的表現。店內上百種泰式料理,整體而言,平實的價格中庸的酸辣味算是不錯的餐廳。
美食情報:店內每道菜均挑動我們的味蕾讓人食指大動,怕辣的人可能斟酌點吃,因泰式料理的特色就是酸酸辣辣的。
用餐氣氛:店內從裝潢、燈飾、餐具及食材等等,都是直接由泰國進口,很有泰式風格,可預約包廂,可不受干擾愉快的享用。
01-瑪哈泰店家logo
02-泰式檸檬茶:酸酸甜甜的,口感不錯,好喝。
03-泰式檸檬肉採用細嫩有彈性的小里肌,包著芥蘭菜一起吃,搭配獨特的醬料,吃多了讓人辣到過癮。
04-海鮮河粉:火侯控制得宜,蛋香溢於每片河粉上面,蝦子的咬勁也不錯。
05-涼拌木瓜絲:道地的泰式口味,酸的夠味,辣的過癮。
06-涼拌烤松板:採用豬的肩膀肉,很有咬勁,算是很有口感的一道菜。
07-月亮蝦餅:熱呼呼的蝦餅,搭配酸辣醬,大人、小孩都愛吃。
08-泰式豆辦烏雞湯使用泰國豆瓣醬,帶點酸酸的味道。吃完了前幾道菜之後,這道菜算是比較清淡的。
09-黃金咖哩蟹:選用肉質與蟹黃都相當肥厚的紅蟳或大沙母當主料,佐以有著濃郁蛋香的特調咖哩醬不一會兒,吮指回味間就見底了。
10-冬粉蝦煲:冬粉、炒蝦的組合,配上洋蔥、芹菜、泰式特製醬,形成此道特別的料理。
11-酸辣生蝦生蝦配上苦瓜,加上特製沾醬,有好幾位都被辣到猛灌檸檬茶...呵呵。
12-炒八仙 搭配花枝、蝦子、蟹肉、冬粉、香菜加上3道調味料,算是很清爽的一道菜。
《文稿&攝影:SK3-K門》 店名:新竹竹北 瑪哈泰泰式主題餐廳店家地址:新竹縣竹北市莊敬南路55號店家電話:(03)658-0199營業時間:11:00AM ~ 14:30PM / 17:00PM ~ 21:30PM公休時間:無 其他服務:可刷卡、可外帶店家網址:http://mahatai.wudi.com.tw...
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