20201011 | 台灣美食網
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201011
中秋節沒烤到肉
所以到花蓮本來就打算要吃一攤烤肉補償自己
不過沒事先做功課 在火車上才開始找到吃那家烤肉
最後google了一些花蓮市區的燒烤店
最後決定下火車站後直接去這家「炭火燒肉工房」
炭火燒肉工坊在博愛街上
身為一個觀光客 很少在花蓮吃烤肉 通常來花蓮好像就是要去東大門夜市之類的
結果一到店門口先訂位時
打開門發現 我好像N年前來花蓮時也曾來過這一家餐廳耶
沒想到多年後誤打誤撞又造訪了同一間餐廳
一整個充滿回憶感阿....
研究一下菜單後 我們選了豪華套餐 (2個人1500元)
感覺好划算阿.....
[綜合沙拉] 其實入座之後 服務生都會送了一壺雞湯 雖然是送的但真的很好喝
沙拉的料很豐富 很清爽也很脆 吃一吃肉配一些蔬菜也覺得很解膩
[信州味增豆腐] 套餐的份量給2個人share感覺都蠻剛剛好的
豆腐也是很嫩 很爽口
[泡菜] 烤肉配泡菜也是超搭的
[澳洲和牛橫膈膜/上等牛五花肉 /沙朗] 這是今天主要的肉盤啦
是三種不同的和牛肉
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