（FoOd苗栗)【新月梧桐三義店】宛如置身森林之中的庭園餐廳 ... | 台灣美食網

2020年6月10日—苗栗三義新月梧桐美食餐廳女主人擷取台中美術園道四家店，中、西餐的精華，以中菜為主，西菜為輔，她結合東、西方建築語彙以及中、西料理食材，烹飪 ...

其實這家新月梧桐餐廳很早之前就有吃過了，這次搭老妹的順風車一起南下，途經苗栗網路上搜尋附近有什麼好吃的時候，找到這間新月梧桐三義店，充滿客家風的餐廳，我本來也是這樣以為的，結果這間餐廳是以中菜為主，西菜為輔的餐廳，不過一樣都很好吃就是了。

台中也有分店，苗栗這間新月梧桐‧三義店則是沿著舊山線旁(位於前往勝興車站)的路上。

苗栗三義新月梧桐美食餐廳女主人擷取台中美術園道四家店，中、西餐的精華，以中菜為主，西菜為輔，她結合東、西方建築語彙以及中、西料理食材，烹飪邏輯的過程，更是她與加拿大籍先生，相遇、相知的心情轉換，現在的新月餐飲 團隊有客家、本省籍、外省人，還加上法國主廚及愛做菜的老公，是個真正“融合”的團隊呢！也因此稱做”華洋料理”。

整個餐廳非常的寬廣也非常的美，很浪漫風的莊園式庭園餐廳。

好適合小朋友＆全家大小一同遊玩嬉戲的大草皮，也是很適合拍照的好地方。

落地窗式的餐廳裝潢，透明的櫥窗讓餐廳感覺上很高雅華麗。

覺得晚餐時段好適合坐在戶外用餐區享用美食。

門口還有超療癒感的戶外大熊熊迎接客人的到來。

新月梧桐餐廳的菜色餐點非常多元，我每一種都好想吃。

提供給客人的飲品則是以冰爽的洛神花茶為主，非常甜香好喝不酸澀。

新月脆皮雞，軟嫩有嚼勁的雞肉搭配主廚特調醬汁吃起來別有一番滋味，微微的辣香忍不住就想多吃幾口。

特調醬汁口味上是比較泰式爽...