鶯歌巷弄美食「簡單飲食冰品」 獨家天然手工「真 ... | 台灣美食網
2021年5月25日—講到美食,新北市鶯歌區除了以陶瓷聞名之外,在老街舊巷裡還隱藏了許多的巷弄美食,老地方總是要像尋寶般走訪,才會發現這裡有許多不起眼的隱藏餐館, ...
作者:民生頭條
COVID-19疫情持續昇溫,教育部公告各級學校停課、學生改採居家線上學習,許多上班族也被迫改為在家工作模式,在亟需全民配合、盡量減少外出的非常時期,除了建議心情保持樂觀、盡量維持運動習慣與保持正常作息之外,宅在家除了看片、追劇,至少還有外送美食能撫慰心情!
講到美食,新北市鶯歌區除了以陶瓷聞名之外,在老街舊巷裡還隱藏了許多的巷弄美食,老地方總是要像尋寶般走訪,才會發現這裡有許多不起眼的隱藏餐館,少了知名度但不減美味!位於鶯歌光明街與國慶街交叉口不遠處,有一家隱藏版餐飲店,沒有招牌、外觀樸實、恰如其名稱之為「簡單飲食冰品」,也因為沒有矗立店招牌,所以只有熟門熟路的社區居民能獨享美食,而這裡所寫的「簡單飲食冰品」也只出現在社群粉絲專頁及Google Map上,若讀者想登門一嘗美食,務必要留神注意。
沒有招牌的「簡單飲食冰品」基本上以服務熟客為主,但老闆夫婦對甜品與料理的用心,與堅持天然美味的努力,建立了好口碑、也變成街坊鄰居所喜愛的小餐館。店裡一開始是以早午餐及輕食為主,以特調美乃滋搭配大量蔬菜的爽口三明治、現點現做的有機蔬菜沙拉、板娘手沖精品咖啡及各式飲料等等,店主為了滿足顧客需求,增加了主食如炒飯、燴飯、涼麵等多元餐飲,唯一不變的是獨家首創以純天然果醬、手工揉製的「真果粉圓」,不管是搭配季節限定的「鳳梨果醬冰」或作成「綜合真果黑糖鮮奶茶」,入口Q彈口感迸出淡淡的天然果香,都讓吃過的人大為驚艷、念念不忘!
「簡單飲食冰品」的老闆曾擔任過總統府隨扈,並在警界工作二十多年,眼界閱歷都極為豐富的他習於低調,因此,親切感滿點的老闆娘鍾淑萍成為「簡單飲食冰品」的靈魂人物;過去先生在警界工作忙碌時,她也創立屬於自己的雷射雕刻事業,更曾經入選過鳳凰創業楷模,當時的她在專業領域中充實而忙碌,但對於美食仍有一份嚮往與執著,所以也抽空去習得一手烘焙好手藝。而店內另一項招牌「手工果醬」則源自她父親栽種的桑椹樹,因為照料得宜,每年產季時結實累累,為了不浪費鮮美桑椹果實,開始研究果醬...
[新北鶯歌區.食]一日小食∥隱藏在鶯歌老街巷弄裡的日式靜謐 ... | 台灣美食網
鶯歌巷弄美食「簡單飲食冰品」 獨家天然手工 ... | 台灣美食網
在鶯歌隱藏版的美食~穎村食光@ 35號的腳印部落格 | 台灣美食網
鶯歌巷弄美食「簡單飲食冰品」 獨家天然手工「真 ... | 台灣美食網
鶯歌巷弄美食「簡單飲食冰品」 獨家天然手工「真果粉 ... | 台灣美食網
鶯歌巷弄美食「簡單飲食冰品」 獨家天然手工「真果粉圓」 | 台灣美食網
新北市 鶯歌巷弄美食~~穎村食光[景觀篇] | 台灣美食網
新北鶯歌美食「穎村食光」老屋裡的鄉村歐式料理 | 台灣美食網
鶯歌阿英傳統小吃,鶯歌人的灶咖,腿庫皮飯、骨仔肉湯最推薦 ... | 台灣美食網
新北市鶯歌區【穎村食光】店家資訊營業時間
穎村食光是新北市鶯歌區的熱門美食,順著三峽文化路217巷進去狹窄的巷弄裡,就可以發現這件隱密的餐廳,用餐空間像是包廂式的...