食記。台中西屯【千千越南料理】道地的越南手藝，堅持手作的 ... | 台灣美食網

2016年9月16日—台中西屯【千千越南料理】水星人住在台中世貿旁，正好夾在工業區和中工三路之間。因為這裡靠近台中工業區，所以有不少外籍朋友出沒，我們最常覓食 ...

台中西屯【千千越南料理】

水星人住在台中世貿旁，

正好夾在工業區和中工三路之間。

因為這裡靠近台中工業區，所以有不少外籍朋友出沒，

我們最常覓食的中工三路，也開了越來越多的異國料理。

今天來到這家千千越南料理，

是最近新開的店，大約開了3、4個月，

某次中午想來嚐鮮，竟然想吃什麼、就賣光什麼，

生意挺好的耶!!!

招牌是越南國旗的配色，

老闆娘是越南人，滿漂亮的   

閒聊後得知，這家越南料理最大的特色，

就是老闆娘什麼都要自己做，

店裡看到的，都是自己料理準備的。

店裡的河粉，是老闆娘每天早起親自磨米製作，

百分百的純米河粉，還有拿去安全檢驗，

不含漂白劑、不含防腐劑。

瓶瓶罐罐的調味料，也是老闆娘自己調的。

自己炒的紅蔥頭、花生米，自己醃的蘿蔔~

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