高雄餐廳|黃金豬來也 | 台灣美食網
『黃金豬來也』店家於2018年岡山羊肉節比賽得到佳作表現,主打烤乳豬、台式料理,其中招牌菜色除了烤乳......銀翼飛翔の吃貨時代·左營美食2019-03-06 ...
『黃金豬來也』店家於2018年岡山羊肉節比賽得到佳作表現,主打烤乳豬、台式料理,其中招牌菜色除了烤乳豬還有黃金酥炸全雞、黃金火焰雞、香酥鴨都是店內人氣招牌,用餐空間整體氛圍悠閒舒適,相當適合家人、朋友團體聚餐首選!
▲黃金豬來也位於高雄市左營區華夏路上,周圍停車格頗多也有停車場所以停車交通相當方便。
▲用餐空間可以說相當寬敞也很舒適,多人聚餐真的不會太壅擠。
▲店家用餐空間還有相當舒適的沙發空間,帶小朋友也可以很舒適。
香酥鴨
提到香酥鴨唯一不會忘記就是外皮金黃酥脆的口感,主廚採先滷後炸的料理手法,為了讓香酥鴨入味,必須經過一天的醃漬後再蒸熟,才能進行酥炸這樣才會入味,肉質軟嫩不乾柴。一整隻鴨上桌真的頗壯觀,店員會給兩個小夾子讓你自己DIY動手撕肉來品嘗,也可以請店員協助,外酥內嫩又相當入味很適合3~5位一起享用。
▲自己可以DIY吃到肉質相當軟嫩不柴,而且外皮的酥相當迷人。
▲一口大小單吃已經很夠味也可以搭配店家特製胡椒一起品嚐。
蒜香鹹豬肉
鹹香的鹹豬肉搭上蒜苗一起快炒,根本就是秒殺白飯,吃起來只有涮嘴根本就停不下來。
清蒸白蝦
是一道簡單又能保留蝦子的鮮味,吃起來健康又可以搭配美乃滋,讓蝦的甜味層次提升使口感更加豐富。
▲白蝦與美乃滋搭配最能吃到甜味與美味。
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