【食記 竹北】Valla米娜牛排，情人聚餐好所在 | 台灣美食網
2021年2月9日—VallaRestaurant─米娜牛排(原"維娜牛排")】地址：新竹縣竹北市文田街37號電話：03-5588610/FAX:03-5589472營業.
這天要介紹的竹北這間餐廳，在范小貓的部落格中出現數次，原因無它...因為老婆愛吃
趁著春節前夕老婆大人有空的晚上，特別來去品嚐犒賞一下一年來的辛苦0(一切都是藉口啦)
當然也順便提早慶祝一下即將到來的情人節，雖然已經為人夫為人妻的，還是要甜蜜一下咩
『Valla 米娜牛排』前身叫做『維娜牛排』，雖然餐廳名稱更換了，但外觀仍維持紅通通的路線
餐廳的服務自以前用餐這麼多次的經驗來說，可說是非常有水準以上表現
這天晚上八點多前往用餐，在停車場旁就有服務生在外等候，詢問用餐人數後，馬上與內場連絡
接著在餐廳的入口就會有另外一位服務生熱情的等候並且迅速的帶位到安排好的座位
值得一提的是...餐廳提供有免費的停車場，在停車位不好找的竹北美食戰區可說是一大福音
延續著聖誕的氣息與迎接即將到來的春節假期，可以看到餐廳外的小庭院也經過一番佈置
有哈草習慣的顧客們，可以在這庭院稍稍解一下吞雲吐霧的癮頭(能戒菸不抽是最好啦)
外牆上的流蘇燈泡，在夜晚顯得更加星光璀燦
餐廳內所見都是紅與黑色系為主的後現代風格，連牆壁與天花板也都是紅吱吱的一片
顏色上非常跳，視覺上也很有衝擊感，不過唯一的缺點就是燈光打下來的光線拍食物實在不討喜
不僅內建的白平衡很難取得最佳的色彩，連手動調整白平衡也無法完整呈現美食豐富的一面
想要把餐點拍的垂涎欲滴除非是用閃光燈來打，但是公開的用餐環境打閃光燈會影響別人用餐
白天在窗邊還可以透過自然光捕捉餐點可口的色調，但是晚上一打光後，就只能很勉強的呈現了
Valla的供餐方式與知名的「西X牛排」很類似，也屬於套餐式料理
其實現在很多餐廳的用餐方式也多採用這種套餐式的供餐，點餐方便、店家準備起來也方便些
一整套餐點包含有：餐前麵包、前菜、沙拉、湯品、主餐、醋、甜點、飲料，共8項
每人消費金額為NT$480
(另加10%服務費)=NT$525
看來店家也正磨拳霍霍準備迎接即將到來的02/14情人節
Valla的服務與料理及環境，其實也很適合情侶們來這邊用餐浪漫一下
【餐前麵包：香蒜鮪魚厚片】
麵包可以無限量加點，一人兩片的份量如果吃的不夠可以跟服務生反應，便會馬上加送過來
而香蒜醬與鮪魚醬一開始也只會各給一碟兩人共用，當然...
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