Sep 14 2017 14 | 台灣美食網
2017年9月14日—下了關西交流道,開車往新埔方向,台灣的田園景緻,有時真像是一幅畫,順著「關西營區」的指標,...逸園鄉間小憩新竹縣關西鎮東平里大旱坑8鄰8號 ...
下了關西交流道,開車往新埔方向, 台灣的田園景緻,有時真像是一幅畫, 順著「關西營區」的指標,拐往鄉間小路, 忙碌,禁止進入;時間,彷彿在這裡凍結⋯⋯
「逸園鄉間小憩」的餐廳主人, 據說曾經在台北經營放山雞生意, 在台灣實施周休二日,觀光產業漸興, 他們決定回到家鄉,打造休閒景觀餐廳, 把「悠閒」還給平日忙碌生活的上班族。
將「歐式庭園」和「中式建築」混搭, 似乎成為了「逸園」的特色, 池畔楊柳,野鴨、鯉魚群聚,民眾可以購買飼料餵食, 親子遊玩多了一分樂趣。
白斬雞
經營者是放山雞飼養達人,白斬雞肉質果然扎實好吃, 搭配客家名產桔醬,解膩又提味。
客家焢肉
客家人勤儉的個性與務農時流失大量的汗水, 因此食材調味重油重鹹,一來好下飯補充鹽分, 二來食物較能保存。 不過時代變了,料理也要與時俱進, 這份焢肉保留了客家文化,也為消費者的口味做些調整。
客家小炒
勤儉持家的客家精神同樣反映的客家小炒上, 將隔餐的剩菜加油添醋拌炒新食材而變出新花樣, 然而隨著健康意識抬頭,剩菜回鍋加熱未必健康, 客家小炒不是講究吃的文化,更是吃得健康。
客家炒粄條
點了重口味的道地客家菜,這盤炒粄條口感相對清爽, 保有米食料理的精華,輕滑順口。
炒...
Sep 14 2017 14 | 台灣美食網
新竹關西の逸園客家餐館& 高平番茄農場採番茄及採草莓 | 台灣美食網
美食特搜 | 台灣美食網
逸園客家餐館(逸園鄉間小憩) | 台灣美食網
逸園客家餐館 | 台灣美食網
逸園客家餐館 | 台灣美食網
逸園客家餐館 | 台灣美食網
關西 | 台灣美食網
新竹縣新埔鎮【日昇飲食店】店家資訊營業時間
日昇飲食店是新竹縣新埔鎮的熱門美食,隱身在市場中擁有60年歷史的日昇飲食店,雖然並不起眼,但滿滿的人潮卻形成了奇特的對...
新竹縣關西鎮【關西客家主題小吃(佳味餐飲)】店家資訊營業時間
關西客家主題小吃(佳味餐飲)是新竹縣關西鎮的熱門美食,歡迎來到關西客家主題小吃,本店是以當地的食材和關西的特色「仙草」...
新竹縣橫山鄉【高頂農莊】店家資訊營業時間
高頂農莊是新竹縣橫山鄉的熱門美食,高頂農莊位於橫山地區之大山背的高處,位居約海拔800公處,這裡可說是觀景的好地方,側邊...
新竹縣新埔鎮【老鄰長粄條店】店家資訊營業時間
老鄰長粄條店是新竹縣新埔鎮的熱門美食,這間位於消防隊對面的粄條店沒有招牌,靠的是老顧客的口耳相傳,由於老闆的爸爸曾當...
新竹縣新埔鎮【景屏藤小吃】店家資訊營業時間
景屏藤小吃是新竹縣新埔鎮的熱門美食,為了創造涼爽舒適的感覺,老闆特別種植大量的印尼景屏藤作為遮陽的棚架,也成小吃攤命...
新竹縣橫山鄉【如意食堂】店家資訊營業時間
如意食堂是新竹縣橫山鄉的熱門美食,隨著現代人所注重養生,和飲食習慣的變化,口感上減去傳統菜色的重油、重鹹,如意食堂標...
新竹縣橫山鄉【葉媽媽客家粄條湯圓】店家資訊營業時間
葉媽媽客家粄條湯圓是新竹縣橫山鄉的熱門美食,葉媽媽客家湯料理位於內灣老街,菜單的樣式並不多,但是卻很大眾化,價格平實...
新竹縣橫山鄉【黑人張高粱香腸】店家資訊營業時間
黑人張高粱香腸是新竹縣橫山鄉的熱門美食,黑人張高粱香腸使用TEP生鮮溫體豬肉,口感彈牙,有高粱酒香和獨家植物香料製程。內...
新竹縣橫山鄉【古記芋粿巧】店家資訊營業時間
古記芋粿巧是新竹縣橫山鄉的熱門美食,古記芋粿巧芋頭選用檳榔心品種,質地綿密,口感Q滑且香味濃郁,在製作上堅持遵循古法純...
新竹縣橫山鄉【哈客大嬸婆客家菜】店家資訊營業時間
哈客大嬸婆客家菜是新竹縣橫山鄉的熱門美食,哈客大嬸婆客家菜店是一間以客家菜料理為主的餐廳,您可在此品嚐到湯圓、粄條、...
新竹縣關西鎮【幸春客家料理餐廳】店家資訊營業時間
幸春客家料理餐廳是新竹縣關西鎮的熱門美食,幸春是幾十年的老店,對當地人而言,是從小吃到大的客家小吃店,講究食材新鮮,...
新竹縣橫山鄉【內灣戲院.人文客家菜館】店家資訊營業時間
內灣戲院.人文客家菜館是新竹縣橫山鄉的熱門美食,內灣戲院是全台碩果僅存,仍在運轉的木造戲院。原本荒置的地方,現任主人...
新竹縣關西鎮【香村花園客家美食】店家資訊營業時間
香村花園客家美食是新竹縣關西鎮的熱門美食,香村花園誕生於民國80年,坐落在關西鎮偏南偶的小村落中,店家空間寬敞,雖地處...
新竹縣橫山鄉【阿英的店】店家資訊營業時間
阿英的店是新竹縣橫山鄉的熱門美食,現炸野薑花為「阿英的店」的特色商品,將含苞待放的新鮮野薑花,裹上調製酥炸粉,炸出外...
新竹縣關西鎮【關西玉山麵】店家資訊營業時間
關西玉山麵是新竹縣關西鎮的熱門美食,「玉山麵」約於1910年日治時期(明治43年),由游泉先生在新竹市花園町(現為東山里)所設...