台北太祖魷魚羹 | 台灣美食網
2021年2月20日—向上市場週邊美食相當多尤其到了晚上時中美街更是熱鬧吃的.喝的.用的.穿的都有猶如小型夜市一般台北太祖魷魚羹在向上市場已有一席之地生意 ...
向上市場週邊美食相當多
尤其到了晚上時
中美街更是熱鬧
吃的.喝的.用的.穿的都有
猶如小型夜市一般
台北太祖魷魚羹在向上市場已有一席之地
生意好到不得了
用餐時段更是有著常常排隊人潮
內用不用排隊
直接進入店內找座位
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價格親民的銅板美食
羹湯的配料有四種
麵條種類也已很多可以選擇
{純魷魚羹麵 $50}
櫻桃甜比較不喜愛吃肉羹
所以點了沒添加肉羹的純魷魚羹麵
羹湯的口味比較重
湯底不會死鹹
沙茶味道很濃
{羊肉米苔目 $55}
最近喜愛上米苔目
所以都點了米苔目搭配
羊肉會有羊騷味
肉片還算蠻多片的
口感也很軟嫩
米苔目口感很Q彈
滑溜的口感很有咬勁
{炸土魠魚 $40}
土魠魚不會有腥味
不過外皮偏乾硬
裡面的魚肉則是冷的
{豆芽菜 $20}
{滷蛋 $10/顆}
豆芽菜還蠻大盤
口感非常清脆
滷蛋顏色看起來很深
但是口味不會很鹹
而且蛋黃也都有入味 非常好吃
心得
台北太祖魷魚羹在向上市場這邊來說
生意可說是相當好
常常都有排隊的人潮
出餐速度很快速
店內空間整修之後比之前環境改善很...
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