台南鱔魚意麵 | 台灣美食網
2020年12月18日—台南鱔魚意麵|福來鱔魚【海佃路】|傳承三代60年老店,讓人思思念念的好味道|現點現炒,色香味俱全,鱔魚爽脆可口回味無窮|台南安南區美食.
闆闆的阿公很久以前從民族路夜市開始賣起了鱔魚意麵,不過那個年代我們來不及參與。認識福來是從安平開始!福來鱔魚先前還在安平區的時候,常常是我們的晚餐選項,後來得知福來搬家到安南區後我們還小小難過了一下,想吃個福來還得多花20分鐘路程.. 這天我們在下班後來安南區找友人聚聚,就順便來吃吃好久沒吃的福來鱔魚當宵夜 福來鱔魚的營業時間營業到深夜00:30,是半夜肚子餓的時候蠻不錯的選擇。 靠近馬路的地方是店家的作業區,再往內一點則是用餐區。當闆闆在炒鱔魚的同時,香氣陣陣散發出來,路過很難不被吸引過來 闆闆堅持現點現炒,大火快炒30秒,把鱔魚獨特的爽脆口感發揮到淋漓盡致 店內空間明亮整潔,座位間寬敞坐起來不卡卡,天氣熱的話還有提供冷氣!! 餐具經過消毒鍋的加持讓人安心許多! 辣椒、胡椒醋等等調味料都在這一區,重口味的朋友可以自行添加 冰箱裡面提供多款飲料可以選擇 福來鱔魚的菜單底加啦,最新最完整資訊請依店家現場為主 今天跟友人的鱔魚大餐,桌上這幾樣都是我們來福來鱔魚常點的餐點 鱔魚意麵(乾) 鱔魚意麵可以說是台南必吃的小吃之一,福來傳承三代,擁有的好味道一點也不輸給知名店家!! 安南區海佃路這間目前是第三代在經營,年輕又帥氣的闆闆炒功可是一點也不馬虎的,整體上的口味也是會讓人思念的好味道。蒜頭、洋蔥爆炒香氣十足,鱔魚爽脆的口感讓人著迷,微微酸甜的醬汁更是讓我們一口接著一口停不下手啊。 花枝意麵(焿) 我們自己偏愛乾的,友人則是喜歡吃焿! 這份花枝意麵裡面放了份量不少的花枝,花枝口感很肥嫩,軟Q軟Q的口感很讚,意麵八負著酸甜夠味的醬汁,每一口都是豐富的味覺饗宴 豬肝麵線(麻油) 福來鱔魚意...「福來鱔魚」台南在地風味!大火快炒的鱔魚意麵 | 台灣美食網
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高雄市苓雅區【輝哥鱔魚意麵】店家資訊營業時間
輝哥鱔魚意麵是高雄市苓雅區的熱門美食,花枝意麵、鱔魚意麵詳細資料店家地址:高雄市苓雅區光華二路438號營業時間:每日17:00-...
金門縣金城鎮【吧薩啤酒屋】店家資訊營業時間
吧薩啤酒屋是金門縣金城鎮的熱門美食,創意充滿驚奇吧薩料理金門人於清末、民初時,大批前往南洋(即現在的新加坡、馬來西亞、...
臺南市中西區【進福炒鱔魚專家】店家資訊營業時間
進福炒鱔魚專家是臺南市中西區的熱門美食,進福炒鱔魚專家創立於1972年,四十年來以對鱔魚料理堅持,讓大家能品嚐鱔魚的鮮美...
臺南市中西區【福生小食店】店家資訊營業時間
福生小食店是臺南市中西區的熱門美食,福生小食店,皆是當年從全生過來的老師傅,本著「打斷手骨顛倒勇的精神」以平實的價格...
臺南市東區【上富小吃店】店家資訊營業時間
上富小吃店是臺南市東區的熱門美食,原先位於舊東門圓環時期已在做油湯,是於民國57年被拆遷後,才搬至小南及師院附小圍牆邊...
嘉義縣梅山鄉【鱔魚炒麵】店家資訊營業時間
鱔魚炒麵是嘉義縣梅山鄉的熱門美食,我沒有店名 但我是第一名阿印伯的鱔魚炒麵已約有四十五年歷史。一開始,不同季節賣不同...
臺南市北區【阿銘鱔魚意麵】店家資訊營業時間
阿銘鱔魚意麵是臺南市北區的熱門美食,根據漢藥草記載,鱔魚含有豐富的鐵質和鈣質,頗有補血、強身的作用。所以很受青、壯年...
臺南市中西區【榮盛米糕】店家資訊營業時間
榮盛米糕是臺南市中西區的熱門美食,據郭家人說,阿公的手藝是從親戚那裡學來的,不管當初從何而起,現在榮盛米糕已經變成家...
臺南市中西區【不老莊藥膳香腸】店家資訊營業時間
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阿輝炒鱔魚是臺南市中西區的熱門美食,老闆許全輝先生,得自父親喜宴辦桌的功力,因此對鱔魚的調理別有心得。再加上曾用心與...
臺南市中西區【阿龍意麵】店家資訊營業時間
阿龍意麵是臺南市中西區的熱門美食,「阿龍意麵」創始人林玉悌、林吳金玉夫婦四十多年前住在鹽水,與一位製作意麵的福州師傅...
臺南市中西區【清子香腸熟肉】店家資訊營業時間
清子香腸熟肉是臺南市中西區的熱門美食,香腸熟肉是府成獨特的飲食文化,攤子上擺上10多種冷食,有大腸、蟳丸、豬肝、米血、...
臺南市北區【華興鱔魚意麵】店家資訊營業時間
華興鱔魚意麵是臺南市北區的熱門美食,商家堅持道地美味,食材新鮮,衛生乾淨,而且一般平價,值得一試。詳細資料店家地址:臺...
臺南市東山區【張記東山肉圓】店家資訊營業時間
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臺南市新營區【包仔師胚芽意麵】店家資訊營業時間
包仔師胚芽意麵是臺南市新營區的熱門美食,意麵在全台各地都吃得到,但「胚芽意麵」則全台僅新營區才有。「包仔師胚芽意麵」...