黃大目豆干(大溪老街美食好吃的現切滷味豆干,辣醬超讚 ... | 台灣美食網
2019年6月24日—大溪老街上的黃大目豆干這家每次經過時都超多人,現切滷味除了有豆干之外還有百頁豆腐、素雞、素肚等等,滷的味道都還不錯,而且店家的辣椒有帶後勁的 ...
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按讚加入粉絲團說到桃園大溪最知名的美食就是大溪豆干[1],這次愛伯特要介紹的是位於大溪老街上的「黃大目豆干[2]」,這家跟知名的「老阿伯豆干[3]」比起來我們比較喜歡這家,因為我們覺得這家滷的比較夠味,每次假日經過這家的時候,門口都是滿滿的人潮,有看到許多人在排隊買現滷豆干、店內當然也有豆干零售散裝可以挑選。
店家環境
店家門口,黃大目豆干[4]位於大溪老街的店面 我們在門口等待一下下後,終於等到前一組客人離開後,立馬入座點選豆干享用,後續入內參觀,發現店家後方也有好幾桌可以內用,在前面白等許久,真是的。 店內有許多散裝豆乾可以購買 豆乾幾乎都是每包100元左右。 這應該是剛出爐的豆干以及其他品項豆製品,放在五層架上放涼 黑豆干[5]!
滷味餐點菜單現切滷味
攤位前方散發出現滷豆干的香氣 現滷鍋子裡面有豆干、海帶、百頁豆腐[6]、油豆腐、素雞[7]、素肚[8]、花干等等可以挑選 我們點選的是自由選組合餐,NT.120元 套餐組合有黑豆干、素雞、素肚、海帶以及百頁豆腐[9][10][11][12] 黑豆干有吸飽醬汁,味道很不錯,吃起來有嚼勁且多汁,愛吃辣的朋友,可以沾著辣椒一起吃更讚。 素肚,素雞軟Q中帶有嚼勁 百頁豆腐則是很軟Q好吃 對了店家提供的辣椒醬有帶後勁...
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