【美食轉載】食尚玩家-東北角美食海岸線 | 台灣美食網
2021年4月26日—舊草嶺隧道騎單車說到這舊草嶺隧道,它在日據時代阿可是從台北行進到宜蘭的重要鐵路隧道,但在20多年前就已經封閉停用了,直到今年6月才改建成自行車 ...
不知道那位善心人士將食尚玩家整理成冊,我把將它它轉載上來
轉載:東北角美食海岸線
夏天的尾巴即將到來啦,我們食尚玩家把握了剩下不多的夏日時光,來到了北台灣的東北角海岸,這裡不但有風景宜人的山海風光,就連美食也是多到吃不完,今天就讓食尚玩家教你怎麼吃遍東北角海岸。
福隆月台便當來到了這個夏天消暑聖地-福隆,怎麼可以錯過這大嗑福隆月台便當的機會呢!!相信很多來過福隆車站的旅客們,一定有過相同的經驗,一下了車廂就可以聞到陣陣飄來的便當香。說到這個福隆便當阿,在這車站外可是到處都有再賣,但是!!真的能進來這月台上賣的可是僅此這一家喔想要嚐到這最正宗的福隆便當,就要認清這個有保溫效果的錫箔紙飯盒,再來這裡面的菜色也是會呼你口水答答滴耶,有這個滷三層肉跟瘦肉、香腸、滷蛋、豆干、酸菜、菜圃跟黑輪,吼~真正是太豐盛啦!!而且連這裡頭的米飯也是嚴選自台東的關山米耶再來這裡頭的滷三層肉跟瘦肉,雖然看起來色澤沒那麼深,但一咬下去你才知道滷的還真是夠味呢,雖然這肉質沒有像外面店家滷的那麼滑嫩,但反而有種阿母滷出來的家鄉味呢。
接下來還有這個不起眼的小配角-菜圃,它可是來自嘉義布袋的客家菜圃喔!!吃起來帶點酸甜酸甜的味道,而且咬勁也十分的脆,不管是配飯吃或單吃都是很不錯滴,相信很多5.6 年級生,對於剛介紹的那些菜色一定都不會陌生,每樣菜都是台灣最傳統的家鄉味招牌便當50 元
福隆發記月台便當地址:台北縣貢寮鄉福隆村興隆街17 號電話:(02)2499-1169營業時間:6 點半到20 點
神奇石花凍這個石花凍可是東北角最具代表性的神奇特產喔,為什麼說它是神奇特產呢? 因為它能…促進新陳代謝、調整體質、養顏美容、消暑退火、幫助消化機能、大小便順暢、而且它還是低熱量食物容易有飽足感,非常適合作為減~肥~食~品,呼~我只能說,這神奇石花凍簡直比神奇傑克還神奇阿~
其實這個石花凍的做法並不難,就是將這曬乾的石花菜拿去熬煮,等涼了凝固以後就成了眼前的石花凍了,不過因為怕這石花凍口味太過單一,老闆娘還很用心的研發出了檸檬原味跟黑糖奶球兩種,像原味的石花凍老闆就建議我們吃之前加入點檸檬原汁,這樣的口感不僅像再吃愛玉一樣,就連女孩子也會蠻喜歡這樣子的搭...
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