苗栗南庄} 大掌櫃客家菜小館@ claire的幸福筆記:: 痞客邦 | 台灣美食網
2021年2月8日—claire從夏天盼到過年~終於可以來苗栗玩了!這次劉先生先帶claire來到南庄老街中午,我們就選擇在網路上評價還不錯的大掌櫃客家餐廳用餐這裡的合菜 ...
claire從夏天盼到過年~終於可以來苗栗玩了!
這次劉先生先帶claire來到南庄老街
中午,我們就選擇在網路上評價還不錯的"大掌櫃客家餐廳"用餐
這裡的合菜價錢~比起台北,真的是便宜太多了
四菜一湯,白飯自助 好像可以無限供應
只是還要留肚子 逛老街吃小吃,所以只吃一點
這個土雞吃來肉嫩又Q,還帶有果凍般膠質在皮肉之間
沾點佶醬,更能提味解膩~好吃
炒高麗菜,吃來又脆又甜,高麗菜的香氣都炒出來了
客家小炒~claire小時候阿婆最常做的一道菜
這裡的吃來不那麼鹹,魷魚也不會硬 很容易入口 ,豆干爆到"赤赤"的
配上五花肉丁,蔥段~真得好好吃喔!
這個就可以配一碗飯了
客家竹筍~滷不太夠味 部份的筍又太老,claire覺得算是還好的一道
這湯~蘿蔔很甜 加點肉絲, 我們把一大碗都喝光光
<( ̄︶ ̄)>
第一次在南庄用餐,這間"大掌櫃"口味 價錢都ok
沒踩到雷,讓我們覺得很開心。
而下次則會想吃吃看其他家,比較看看
傍晚在桂花巷時,看到了這間麵店
店門口就這樣三大鍋滾著的羹湯,擺在前面的碗好有古早味喔! ...
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