【高雄】小樂食義麵坊Viva La Pasta 。新堀江仁智街新地點 ... | 台灣美食網

2021年5月24日—▽主打義大利麵，燉飯類比較少。招牌肉醬是老闆用牛肉熬煮。海鮮都是當天漁港直送過來。我特愛他們的小 ...

高雄市新興區仁智街225-5號。07 531 6338。FB。

11:30–14:00；17:00–21:00。

週一、二公休。無服務費。低消150元。

若要問捲捲高雄哪裡有好吃的義大利麵，

小樂食義麵坊Viva La Pasta絕對榜上有名。

在高雄已開業7年的小樂食義麵坊由一對夫妻經營，

最早餐廳開在鹽埕區五福四路上，

2019年搬遷到新崛江仁智街、民享街口，6月22日開幕。

老闆尚未到高雄開店前，

在台北永康街騎樓義大利麵鋪累積20年的義大利麵主廚經驗。

闆娘是高雄人，所以夫妻倆回到高雄開店至今也累積不少忠實顧客。

小樂食義麵坊從麵條、橄欖油、紅白酒到海鮮都是經過主廚的嚴選，

炮製出屬於有小樂食的專屬味道。

捲捲上回造訪是晚餐時段，用餐客人正多，

這次下午一點前來，客人差不多都離開了才拍到空景。

兩間店面中間打了一道門相通，

用餐空間狹長型，反而隔壁廚房非常寬闊，

跟印象中餐廳格局設置很不一樣。

好奇詢問老闆娘為什麼是這樣的設計?

他說因為這棟是老房子了，不想改變格局以免破壞結構。

加上只有他們夫妻兩人經營，

餐點、醬料全都自製，