【南投鹿谷】台雞店甕仔雞,上山前先吃隻原木燒烤飄香 ... | 台灣美食網
2017年6月1日—【南投/鹿谷】台雞店甕仔雞,上山前先吃隻原木燒烤飄香、酥脆烤雞.9519.
這次安排去南投進行的兩天一夜小旅行
行程很簡單,只單純跑幾個景點,跑點之前先來填飽肚子
當車子一進入到南投山區產業道路兩側甕仔雞商家林立
每家招牌與店名看了眼花撩亂,最後我們選了店名很有趣的台雞店來用餐
一隻甕仔雞要550元真的是蠻嚇人的
菜單有兩面,有單點與套餐組合
翻面就是單點菜色
仔細瞧瞧後發現,如果點一隻甕仔雞+一道菜怎麼好像單點有點不划算
最後我們選擇B套餐
甕仔雞、雪花肉炒脆瓜、酸筍炒空心菜、筍(片)湯,另外付三碗白飯
店沒有什麼裝潢,復古的巨型海報,配上木製桌椅還蠻搭的
除了木桌也有圓桌,更適合大家庭用餐
上菜囉!
筍(片)湯、酸筍炒空心菜
本來就對筍湯沒有抱太大希望,送來果然跟我想像的自助餐提供的湯品是同款
小時候很愛撈這種筍片,都會被大人教訓說這種筍片太冷不要吃
長大了也好久沒吃到這種口味,這次還算有點意外品嚐到童年的回憶呢
酸筍炒空心菜,酸味蒜是淡而清香,空心菜炒得剛剛好,調味也很好吃
雪花肉炒脆瓜
雪花肉算是我腦補過度的菜色,我一直想著雪花肉應該是薄片型的肉片,沒想到是五花肉切絲
不過這道菜的脆瓜,應該就是吸收太陽公公精華的菜脯,香氣十足呢
還有醬汁口感真得很像我阿嬤煮的菜,好懷念 ...
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台雞店甕仔雞(小半天店) | 台灣美食網
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台雞店甕仔雞(鹿谷山下店) | 台灣美食網
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