台南白河區關子嶺旻鴈甕缸雞(甕仔雞) | 台灣美食網
開在這條路上都會一直聞燒柴的味道不知道是不是因為是柴燒的才會這麼的好吃(吞口水)因為店家生意真的很@台南美食,台南小吃,攝影,旅行,老房子,早午餐,景點, ...
每個人來關仔嶺 應該都有一間必吃的甕仔雞吧~ 這間甕仔雞(饔缸雞) 是小美阿姨每次到關仔嶺必吃的一間 有時侯還會因為太想吃特地從台南跑來一趟
旻鴈饔缸雞電話:06-685-0199
地址: 台南市白河區仙草里89-15號(距離麒麟隧道1公里)幾乎每次去生意都很好 幾年前還有開了二店,環境有比本店好一點 但是去年去的時侯二店又消失了..... 開在這條路上 都會一直聞燒柴的味道 不知道是不是因為是柴燒的才會這麼的好吃(吞口水) 因為店家生意真的很好 小美阿姨只能默默在旁邊拍,怕影響店家做生意 結果老闆人真的好好哦~ 忽然夾起一隻熟的雞放著說:安ㄋㄟ卡清楚啦..... 這裡的饔仔雞 滴下來的雞油會加脆筍就是等會的湯了 來那麼多次 還不知道也可以外帶(抓頭) 會有點菜單 小美阿姨忘了拍了(抓頭) 填好自己拿給服務人員,可不要傻傻的等他們來... (會等到天荒地老的....)
菜脯蛋$100 呃... 第一次點這個...稍微鹹了點 炒麵 平常只有吃白飯 因為要拍照點了炒麵 下次還是吃白飯就好(比較便宜) 沒有空心菜,只好點水蓮(ㄎㄎ) 這間都有雞湯喝 所以不用另外點湯 雖然有點油...但是真的很好喝裡面還有筍仔
每桌也都有手扒雞手套 就可以把雞腿直接拿起來啃 只是要小心燙手和燙口 甕缸雞$500 幾年前來吃 都是全雞上桌,要自己支解它 現在店家都會大概先撥好才上桌 (這樣也好...因為小美阿姨常常會了剝雞肉被燙到>...
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