【高雄 前鎮】川寧食堂(原小鄒的店) 40年老字號江浙菜館 ... | 台灣美食網
2020年9月9日—...前鎮】川寧食堂(原小鄒的店)│40年老字號江浙菜館、高雄川菜推薦、...強烈的麻辣,也是我們爸媽那輩眼中定義的「川菜館」,在君毅正勤社區這 ...
之前就有耳聞【川寧食堂】很適合帶長輩、全家聚餐,價格不貴,這天終於有機會湊足人頭來吃吃看。
【川寧食堂】位在ikea、家樂福成功店、台鋁MLD旁邊,好市多斜對面的君毅正勤社區,鄰近不遠還有夢時代,正勤路上還蠻容易停車的,對面棒球場旁也有一個收費停車場,全家開車來沒問題。
【川寧食堂】老闆姓鄒,以前開的餐廳叫【小鄒的店】,年輕至今已有超過四十年廚藝經驗,擅長川菜、江浙菜、家常菜,不過這裡口味比較偏向為台灣人改良過的路線,沒有那麼強烈的麻辣,也是我們爸媽那輩眼中定義的「川菜館」,在君毅正勤社區這邊還蠻受歡迎的,平日也有不少客人闔家前來。
這裡座位不少,方桌、圓桌都有,二樓包廂可容納10幾人以上,還附設卡拉OK,這天來因為客人多,就不好意思對著別人拍照,直接看菜單~ 菜單種類很豐富,價格大眾化,看著看著我又想好下次要點什麼菜了~
我很喜歡吃這種合菜,因為有些菜色要炸過,或者大火快炒那種鍋氣,是我們平常在家做不出來的,在這裡就可以吃得很盡興。
香酥花生、麻辣花生 都是店家自己炒的,口味上不會太鹹或太辣,當閒嗑牙的零食很刷嘴。
喜歡的話也有販售,可以帶回家慢慢吃,當伴手禮送給親朋好友也不錯。
點了一桌好下飯的大菜,當然要多來幾碗白飯呀!真的很容易不小心就一直續碗啊~
砂鍋蛋餃$220
以自製蛋餃為主題的砂鍋菜非常少見!裡面除了蛋餃還有菇類、大白菜,湯汁燉得鹹甜好下飯!
自製蛋餃個頭好大,絕對不是火鍋裡那種薄薄小小的蛋餃,這一鍋裡有四顆,醬汁非常入味。
蛋餃外部蛋皮嫩嫩的,內餡餃肉新鮮扎實,一口咬下會有砂鍋燉湯滿溢在嘴裡,很想問這個蛋餃有沒有單賣?下次在家煮火鍋想加這麼大顆實在的蛋餃啦!
豆干牛肉$...
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