(金門)阿芬海產店-千佛手、海底金針@ 補缺日誌:: 痞客邦 | 台灣美食網
2020年11月26日—會選擇這家海產店是因為可以吃到金門特有的【沙蟲及千佛手】。(哈哈哈~應該金門的海產店都有賣吧!)MENU金門自古居民...阿芬海產店地址:金門縣金湖鎮溪湖里復國墩25號電話:082-331139營業時間:09:00~17:00 ...
這是老公在第一天晚上特地上網找的海產店,
當晚我們到金門後,老公要規畫行程兼找美食嘍~
我的工作則是可以看我的韓劇…
因為金門的地理位置關係,金門全面環海,海產算是挺豐富的,
的確有種靠海吃海的感覺…海產大部份都含有豐富的蛋白質!
金門的海蚵小而鮮之外,還有很多特別的海產是台灣吃不到的!
會選擇這家海產店是因為可以吃到金門特有的【沙蟲及千佛手】。
(哈哈哈~應該金門的海產店都有賣吧!)
MENU
金門自古居民築海為田,以牡蠣養殖為主,
蚵田從東北角的青嶼至西南海岸的水頭,加上烈嶼的幾個村莊,
蚵田數量尤以金寧鄉古寧頭南山、北山的千頃石蚵林(蚵都)最為壯觀。
特產類
特產類的千佛手及海底金針(沙蟲),
我們都點了一份小的!
湯類
再點了一份小份的海蚵湯,
當然,出門遊玩在外不可忘記吃蔬菜阿!
最後我們再加點一份現炒青菜及二碗飯!
現炒青菜 100元
現炒空心菜,份量還滿多的!
沒有加太多的調味,簡單的鹽、辣椒、蒜頭,
口味不算是太重,但很下飯!
海底金針(沙蟲) 小份220元
沙蟲一端上來,我第一個念頭是…沙蟲真的長的好怪阿?!
第二個想法是…怎麼份量這麼少阿?!
店家則好心和我解釋,
以前要吃沙蟲都是隨手可得,最近沙蟲價格飆高阿,才會這樣…
沙蟲小檔案:沙蟲是金門特有海產,生於海沙中,5、6月份是盛產期,當地說吃炒沙蟲有三快「抓得快、炒得快、吃得快」這才能吃出沙蟲的美味!(連結:認識沙蟲)[1]
沙蟲吃起來可是和吃金針的感覺大不相同!
有種QQ、脆脆的口感阿…沙蟲可是含豐富膠質、蛋白質,
和海參、魚翅、鮑魚相比,雖沒有如此的名貴,
但其味道鮮美脆嫩,為海參、魚翅所不及,
加上店家炒的真好!用大量時蔬(紅蘿蔔、豌豆、筍絲)切成長條狀,
再配上辣椒切塊,配色及形狀都搭配的非常好耶!
阿芬海產店 | 台灣美食網
【金門金湖美食】阿芬海產店海鮮大餐~海鋼盔軟殼蟹特色 ... | 台灣美食網
阿芬活海產餐廳粉絲團- 首頁 | 台灣美食網
金門金湖鎮 溪邊『阿芬海產店』、『復國墩漁港』 | 台灣美食網
(金門)阿芬海產店-千佛手、海底金針@ 補缺日誌:: 痞客邦 | 台灣美食網
阿芬海產店 | 台灣美食網
金門縣金湖鎮【阿芬海產店】店家資訊營業時間– 台灣美食網 | 台灣美食網
【台南七股】阿芬活海產餐廳。隱藏在魚塭旁的美味餐廳 ... | 台灣美食網
台南美食阿芬活海產餐廳 | 台灣美食網
【台南七股區阿芬活海產】 在地人專吃隱藏在鄉野間的新鮮 ... | 台灣美食網
臺南市七股區【三股橋頭61線蚵嗲】店家資訊營業時間
三股橋頭61線蚵嗲是臺南市七股區的熱門美食,三股橋頭「61線蚵嗲」是三股橋頭海產街第3家開設的蚵嗲攤,2011年設攤,因三股橋...
高雄市前金區【高雄國賓大飯店-川菜廳】店家資訊營業時間
高雄國賓大飯店-川菜廳是高雄市前金區的熱門美食,中國古典風韻與現代美學設計相契合,象徵傳統與創新。五星級的精湛廚藝,提...
嘉義市東區【提娜多咖啡】店家資訊營業時間
提娜多咖啡是嘉義市東區的熱門美食,循著咖啡香,環遊全世界這是一座檜木洋樓,古樸的文化大宅,品味裡傾訴著在地的故事,是...
連江縣南竿鄉【大眾飲食店】店家資訊營業時間
大眾飲食店是連江縣南竿鄉的熱門美食,大眾飲食店為馬港美食街道地的風味小吃之一,1978年營業至今的老店,店內沒有華麗裝潢...
金門縣金城鎮【泉三肉粽大王】店家資訊營業時間
泉三肉粽大王是金門縣金城鎮的熱門美食,泉三肉粽二代經營下來,此店除了好吃的肉粽外,最傳統的就是他們店的門(窗)板,那就...
臺南市安平區【富霖永華宴會館-港式飲茶】店家資訊營業時間
富霖永華宴會館-港式飲茶是臺南市安平區的熱門美食,富霖餐廳提供結婚喜宴、商務會議、宴請賓客、商品發表、春酒尾牙、謝師宴...
臺南市南化區【紅屋頂】店家資訊營業時間
紅屋頂是臺南市南化區的熱門美食,位於南化區烏山風景區半山的園咖啡廳,從山腳下約4公里,海拔500公尺,視野良好,特色咖啡...
高雄市前金區【老疊香麻辣火鍋】店家資訊營業時間
老疊香麻辣火鍋是高雄市前金區的熱門美食,老疊香麻辣火鍋老疊香麻辣火鍋在50年代稱為毛肚火鍋,創立於四川重慶,因老闆本身...
臺南市安平區【東興蚵嗲】店家資訊營業時間
東興蚵嗲是臺南市安平區的熱門美食,一般蚵嗲的菜餡幾乎以韭菜居多,老闆選擇清爽的高麗菜、豆芽、芹菜來當作配角,是菜料不...
臺南市中西區【保安路米糕】店家資訊營業時間
保安路米糕是臺南市中西區的熱門美食,本店起源於民國50年,創始是由洪炳仁夫婦在台南市西門路與府前路口(地名:下大道)設攤營...
高雄市前金區【愛食鍋麻辣鴛鴦】店家資訊營業時間
愛食鍋麻辣鴛鴦是高雄市前金區的熱門美食,◆赤鍋主推鍋物麻辣鴛鴦鍋鍋物介紹食尚玩家、愛玩客主動報導必吃美食,正宗四川巴蜀...
金門縣金沙鎮【閩式燒餅】店家資訊營業時間
閩式燒餅是金門縣金沙鎮的熱門美食,位在金門金沙鎮閩式燒餅專賣店,這家閩式燒餅開業三十幾年的歷史,有人說來金門沒來吃閩...
金門縣金湖鎮【喜相逢小吃店】店家資訊營業時間
喜相逢小吃店是金門縣金湖鎮的熱門美食,喜相逢民國77年就成立了,店裏最出名的就是燒餅跟刀削麵。為金門的阿兵哥們必到的店...
臺中市西區【貓旅行咖啡輕食館】店家資訊營業時間
貓旅行咖啡輕食館是臺中市西區的熱門美食,有貓咪立體拉花的人氣貓咪咖啡店。詳細資料店家地址:臺中市403西區林森路26-6號營...
臺中市大甲區【裕珍馨/光明旗艦店】店家資訊營業時間
裕珍馨/光明旗艦店是臺中市大甲區的熱門美食,一首籤詩,六個聖筊,裕珍馨在媽祖的鼓勵下開始了製餅事業,半個世紀以來,從當...