酒戰場大阪燒廣島燒蔥燒串燒不用去日本四燒讓你一次大滿足 ... | 台灣美食網
2018年12月6日—精誠路巷子內有間貌似居酒屋的酒戰場,但裡面除了串燒,最受歡迎的料理就是大阪燒、廣島燒,還有台灣超少見的蔥燒。是說大家知道大阪燒和廣島燒有什麼 ...
精誠路巷子內有間貌似居酒屋的酒戰場,但裡面除了串燒,最受歡迎的料理就是大阪燒、廣島燒,還有台灣超少見的蔥燒。是說大家知道大阪燒和廣島燒有什麼不同嗎?不要跟我說地名不一樣XD尤其蔥控一定不能錯過那滿到爆炸的蔥燒,大口咬下時,青蔥的迷人香氣實在讓人大滿足!
酒戰場的地址雖然在精誠路上,但正確位置卻是在巷弄中,更妙的是前一條巷子是精誠三街,後一條巷子是精誠四街。酒戰場所在的這條巷子沒有巷名,請大家不要像我一樣傻傻的在精誠路上尋找喔!
雖然酒戰場有點隱秘,但巷仔內的客人都找的到。不算大的空間很有日式居酒屋氛圍,感覺是個能輕鬆吃美食小喝一杯的好所在。開車不喝酒,未滿十八歲請勿飲酒
本倫個人偏愛吧台座位區,因為無論串燒或是大阪燒、廣島燒,都是在吧台後房的料理區進行,只消站起來,就能欣賞廚師的料理技術,很有邊吃飯邊看表演的感覺。
吧台上還有好幾個公仔,雖然我不認識他們是誰,但反正他們也不知道我是誰,剛好扯平XD
酒戰場菜單價位
酒戰場其實就是居酒屋為基本,再加上大阪燒、廣島燒、蔥燒等關西風料。許多客人來都是點一份什麼燒,再加點串燒、炸物,就是既能管味蕾滿足又能管飽的一餐。
大阪燒等燒類料理需要時間製作,正好先點個串燒來墊個肚子。
▼起司洋蔥
金黃起司片鋪在烤的綿軟甜香的洋蔥上,不但賞心悅目,濃郁奶香也讓洋蔥顯得更滑順可口。
如果想吃點海味,這道結合海陸美味的串燒值得一點。
▼培根干貝
烤的恰到好處的干貝,呈現既啾...
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