(新北老淡水餐廳 海鮮料理 桌菜合菜 尾牙餐廳)「老淡水」台菜 ... | 台灣美食網

2017年7月5日—「老淡水台菜‧活海鮮‧創意料理」大門入口設整餐廳建築的中間，左側窗上印有店家營業...當天一入座，服務生便送上菜單，包括有「涼拌類」、「酥炸 ...

 (本文同步發表於「SJKen的浮光掠影」，與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲頁」，美食體驗是版主食用後個人主觀感受，口感因人而異。)[1][2]

周日下午與好友一行五人開車，前進位於新北市淡水區淡金路一段166號之1的「老淡水台菜‧活海鮮‧創意料理[3]」，創辦人是土生土長的淡水在地人，對淡水的自然風情與歷史人文，有著深厚的感情。

依山面海的淡水，擁有優越的地理環境與豐富的食材，一方山水也滋養了創辦人兩代，從第一代父親善用山林，30幾年的辛勤努力，經營出遠近馳名的山產土雞的老店「阿和鄉土味小吃」。

到了第二代，夫婦倆則親近大海，不僅傳承了上一代的古早味，又與時俱進求新求變，研發了多道讓人垂涎欲滴的活海鮮與創意料理，去年底開設了這家「老淡水台菜‧活海鮮‧創意料理」，以滿足不同世代饕客多樣化的口味需求，不管是家庭親子用餐，好友相聚，或是團體旅遊聚餐，「老淡水」都是美味的最佳選擇!

「老淡水台菜‧活海鮮‧創意料理[4]」的名片，字體古樸蒼勁簡單素雅，彰顯了在地古早味的健康美味，圓形的外圈是淡水夕陽的象徵，來「老淡水」用餐品嚐在地古早味，酒足飯飽後去看夕陽，或是看完夕陽再來用餐，都是一種古典的浪漫。

「老淡水台菜‧活海鮮‧創意料理[5]」備有寬敞的停車場，方便開車前來用餐的朋友，選搭大眾運輸的朋友，也可搭乘捷運的轉乘公車前來(詳細資訊請參見文末說明)，交通十分便捷，當天抵達就可以看到整間餐廳充滿溫暖在地的淡水風情，店家的招牌，橫式直式都十分顯眼，讓人遠遠就能看到清楚的指標，還有充滿喜氣的石獅迎賓。

店門前最右邊設有水產箱，各種活海鮮例如龍蝦、牛奶貝、九孔、龍虎斑等等任客人參觀挑選，旁邊還有當日捕獲送來店家最新鮮的魚...