[食記] 嘉義博愛蚵庄餐廳人氣海產店 | 台灣美食網
餐廳名稱:博愛蚵庄餐廳消費時間:109年2月地址:嘉義市西區博愛路二段396號電話:052319987每人平均價位:NT500~800元.
作者jay70134 (AJ)
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標題[食記] 嘉義 博愛蚵庄餐廳 人氣海產店
時間Tue Feb 25 22:39:31 2020
餐廳名稱:博愛蚵庄餐廳 消費時間:109年2月 地址:嘉義市西區博愛路二段396號 電話:05 231 9987 每人平均價位:NT500~800元 營業時間:每天 11:00~21:30 圖文好讀版 https://jay7134.pixnet.net/blog/post/228918878 抵達嘉義第一餐我們來吃「博愛蚵庄餐廳」,博愛蚵庄餐廳在google map上評價很高,實 際吃過也覺得很不錯,雖然以嘉義物價來說,這間餐廳價格偏中上,但多人聚餐還是蠻不 錯的。 博愛蚵庄餐廳在嘉義後火車站的博愛路上,大潤發斜對面,招牌很大蠻好找的。 店家外觀,算是蠻有規模的海產店。 點餐一樣建議到店門口的海鮮檯喔~直接看漁獲點餐。 菜單價格參考。 桌上放了涼拌筍絲當開胃菜,這我還是第一次看到,筍絲頗入味,蠻清爽開胃的。 炒豆苗 270元,鹹香夠味的炒豆苗,吃起來蠻嫩的,處理得不錯。 炒海瓜子 370元,醬燒炒海瓜子是海產店經典菜色了,這邊的調味剛剛好,不會過鹹,醬 料好適合配白飯喔。 烏魚子 720元,這邊的烏魚子品質不錯,吃起來口感綿密,表皮也烤的剛剛好,好吃。 炒鱔魚 250元,台式醋溜炒法是下飯的好朋友。 燙白蝦 600元,蝦子只要新鮮,清燙就很好吃了。 烤軟絲 560元,軟絲熟度烤得剛剛好,保有肉汁,沾點胡椒粉就很好吃了。 金沙杏鮑菇 180元,這邊的金沙做法我覺得做得很好,鹹蛋黃裹的夠厚,香氣十足,這是 我最喜歡的菜之一。 櫻花蝦炒飯 90元,櫻花蝦炒飯是東港的強項,這邊的炒飯粒粒分明,但櫻花蝦下的量不 像產地東港那樣凶狠,就中等水準囉。 烏魚子炒飯 150元,鹹香夠味的烏魚子炒飯,鍋氣足好吃。這兩道炒飯其實不差,炒功不 錯,喜歡吃炒飯的人還是可以點。 胡椒鳳螺 380元,鹹辣的胡椒鳳螺是啤酒好朋友。 炸蚵酥 220元,當天吃到的蚵酥品質蠻好,外酥內軟的口感沾點胡椒粉好吃。 清蒸紅蟳 1600元,這也是新鮮就好吃的食材,蟹膏雖然蠻...[問題] 兩個人去東石吃海鮮? | 台灣美食網
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