【好喝鮮乳日記】吉蒸純鮮乳、肯啃鮮乳、國農真乳、初鹿鮮乳 | 台灣美食網
2017年10月25日—但不同的是全聯這款吉蒸鮮乳為.塑膠瓶身,採85度C速溫殺菌法,.而牧場販售的則以玻璃瓶裝,.採65度C低溫長時殺菌法。個人兩種都喝過的感想是.
我終於~買到肯啃鮮乳了!
自從不久前分享了國農真乳後,
便陸續有網友跟我推薦一罐
名為「肯啃」的鮮乳,
因為早先從不曾在全聯看到過,
乍看我還以為網友打錯惹,
因為「肯啃」這名字也太特別,
感覺與鮮乳根本八竿子打不著啊!
(結果是我誤會網友真抱歉~XD)
Anyway,自從網友推薦之後,
肯啃這名字便一直深植我腦海,
後來只要每去全聯,
我都會找找有無肯啃的身影。
尋了N百次,總算在昨天
讓我給遇上本尊啦!
肯啃鮮乳的包裝很歐風,
正面是個歪果小女孩兒,
粉藍+白的色彩組合感覺很清新。
肯啃鮮乳本身很神秘,
是由一間多年代理國外知名乳製食品
及經營國外牧草進口的貿易商,
直接與台灣在地酪農戶合作取得生乳,
每日由台灣專業合格乳品廠,
採用超高溫瞬間殺茵方式
(溫度135±2℃,時間5秒)製作而成,
目前僅於全聯福利中心獨家販售。
(據聞東部的全聯不供應)
在找肯啃相關背景資訊時有找到
一篇介紹較詳細的專題報導,
有興趣的朋友可點以下連結參考。
原料採用100%生乳無添加,
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