南投竹山陳記甕缸雞古早味醃製龍眼木燒烤山珍好滋味紫南宮 ... | 台灣美食網
2017年8月17日—來到竹山會發現,不管往溪頭或往紫南宮的路上,有好多甕缸雞店家甕缸雞儼然已成為竹山的特色餐,想想應該是紫南宮金雞帶來的效應陳記甕缸雞竹山交流道 ...
來到竹山會發現,不管往溪頭或往紫南宮的路上,有好多甕缸雞店家
甕缸雞儼然已成為竹山的特色餐,想想應該是紫南宮金雞帶來的效應
陳記甕缸雞
竹山交流道下來約莫3分鐘左右即到,大大的紅色招牌顯眼
餐廳前停車場也好大,停車超方便的
停車場還有設有遮陽棚,站在下面也不曬,一整個好貼心
開放式廚房可見整排龍眼木和甕缸
陳記甕缸雞採傳統古早味醃製、龍眼木燒烤,現場看得到
龍眼木燃燒時所產生出薰香氣,與放山雞結合,更能彰顯出獨特的口感
剛好有一隻剛烤好的雞出爐,色澤好美阿
外頭養著兩對雞,體型不大卻很漂亮
問了一下,牠們是日本雞,顯然不是我們要吃的雞
進入餐廳好涼爽,桌數還不少,
沒有豪華的裝潢,以在地特色來點綴,有種吃辦桌的懷舊純樸感
一面吃飯還可一面看紫南宮的緣由和觀光景點介紹
四處趴趴走的我們當然是都去過了(笑~
不過我們還是很愛來,大自然迷人之處就是四季有不同風情阿
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