【食記】嘉義/東區「光華愛玉」.傳統豆花老店〃近嘉義 ... | 台灣美食網
2018年10月9日—天人交戰後我選了紅豆薏仁糯米粥,霖某某則配合我選了豆花。...位在光華路上的傳統甜湯店沒有招牌,但在地人都熟知店名叫光華愛玉,.
位在光華路上的甜湯店,其實沒有店名而且是我們開車路過,覺得這間店看起來好像很厲害,於是立馬停車下來踩踩看,
沒想到回來一查才發現這間店原來叫光華愛玉,是開了快一甲子的老店呢!而且營業時間到晚上12點,也太讚了吧~!
就是這些停在店外的摩托車吸引我的食物雷達靠近,平日下午竟然這麼多人?!憑直覺,這家店應該不簡單。
看著琳琅滿目的招牌,頓時有點選擇困難症發作,想吃豆花也想吃糯米粥,紅豆薏仁跟桂圓紅棗茶也很可以啊~(抱頭
是說那來這麼多胃啦!!等等還要去找熟肉滷味,晚上要吃阿霞火雞肉飯(文章待補)跟逛夜市耶XDD。
▲紅豆薏仁糯米粥/$35
天人交戰後我選了紅豆薏仁糯米粥,霖某某則配合我選了豆花。
上桌時我有點傻眼,怎麼會有花生粉?跟台南大菜市裡頭的江水號(點我看文[1])米糕粥有點不太一樣,
光華愛玉的糯米粥顏色比較淺一點,還好不會太甜,嘗試舀了點花生粉,還蠻不錯的別有一番風味~
不過,我個人還是比較喜歡江水號多一點。
▲綜合豆花/$30
綜合豆花的固定配料是粉圓、綠豆加上豆花,老闆問我們要不要家豆漿,霖某某馬上說好!
就變成綜合豆漿豆花了,這樣一碗才$30大洋啊!!還加了豆漿,台北一碗可能要破$40了吧!
豆花吃起來豆香濃郁,喜歡豆類的加上豆漿更迷人~。
(用餐日期:2018/01/30)
心得:
位在光華路上的傳統甜湯店沒有招牌,但在地人都熟知店名叫光華愛玉,
一直以來我都很喜歡這類的庶民小吃,包括傳...
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