竹東市場巡飽去王后脆皮五花肉& 葉媽媽魷魚羹& 合家歡滷味 ... | 台灣美食網
2020年8月17日—竹東市場巡飽去王后脆皮五花肉&葉媽媽魷魚羹&合家歡滷味...愛吃脆皮燒肉的朋友,他的脆皮真的可以推推.IMG_2088.JPG.
魚拔不知道去哪裡看到一家脆皮五花肉非常有興趣
趁著放假一家大小帶去竹東逛市場囉!!!!
不得不說竹東市場真的蠻大的很好逛
生食熟食都可以買到,但因為不太熟很難在這邊好好買
最後決定先買魚拔要的王后脆皮五花肉
在買兩碗葉媽媽的羹湯,之前吃過覺得還不錯
以及路過時候偷買的雞腳就收工回家煮飯囉
王后脆皮五花肉在整個市場比較靠中段的部分
攤位不大,是紅顏色的招牌稍微找找還很醒目
確切的地方魚媽在文末會放上粉絲團給大家參考
品項很簡單就只有脆皮五花肉而已
一兩我記得是30元不算便宜((如果記錯先說抱歉))
但想想他的前置作業跟手藝功夫,好像也很划算
檯面上大小條環肥燕瘦可以挑選自己喜歡
店家可以協助切片或是整條帶走也沒問題
如果不方便前來的,我記得他也有宅配服務
這樣的五花肉真的襯得上一句金黃酥脆
老闆說有大小條可以自己挑選,價格莫約200~300多左右
現場還有提供試吃,大家可以先吃看看合不合胃口
最後魚媽選了一條秤起來是290元,嚐嚐鮮當作是中午的配菜
請老闆幫忙切片,不騙你手起刀落都是剎剎剎的酥脆感
難怪魚拔興致勃勃的想來買
還買了上次吃過的葉...
王后碳烤脆皮五花肉 | 台灣美食網
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