津味肉圓(台北店) | 台灣美食網

2018年6月27日—『津味肉圓』其實分店不少，總店如果我沒弄錯應該是在板橋的江寧路(江子翠黃昏市場內)，而大多數分店都在新北市的中永和、三重，因此牯嶺街的『津味 ...

肉圓這東西真的很奇妙，台灣各地都在賣，但全台各地肉圓又有截然不同的呈現方式，大致上來說算是南蒸北炸吧，但新竹偏偏又不大一樣，甚至肉圓重鎮彰化，光是彰化市、北斗、員林的肉圓就分成三派，不過北部多數肉圓還是以炸的為主，少數例外就像今天介紹的『津味肉圓』。『津味肉圓』其實分店不少，總店如果我沒弄錯應該是在板橋的江寧路(江子翠黃昏市場內)，而大多數分店都在新北市的中永和、三重，因此牯嶺街的『津味肉圓』則直接稱為台北店。

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店名：津味肉圓(台北店)電話：02 2321 2349營業時間：11:20~20:00(週日公休)地址：台北市中正區牯嶺街41號

『津味肉圓台北店』的店內空間較小，不過我覺得蠻乾淨的，冷氣也挺涼。

津味肉圓肉圓不管是個頭大小還是烹飪方式，都偏向南部味，肉圓個頭不大，外皮晶瑩而軟Q，我挺喜歡這邊的肉餡，淡淡的胡椒香非常討喜，醬料的部份也走清爽路線，加辣非常好吃，如果要說這肉圓非常特別那倒也沒有，不過清爽的老味道反而更為耐吃。

後記：雖然我偏愛炸肉圓比蒸肉圓更多一些，不過偶爾吃吃清爽的蒸肉圓其實也不錯，整體來說『津味肉圓』的份量除非再加上湯，否則比較不適合男生當正餐，但做為點心倒是非常不錯的選擇，台北喜歡蒸肉圓的朋友不妨試試，分享給大家！

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