食記:岡山一新羊肉爐(宅配) @ 小橘家部落格 | 台灣美食網
這次吃的羊肉爐,是朋友宅配送來的:岡山一新羊肉爐。吃這鍋的同時,正值上週入秋最低溫的時節,...先在鍋裡加了一點點水,把冷凍的湯包放下去煮,等到@@citrate0527.
今年的第三鍋,還是羊肉爐。主要是最近牛肉的議題沸沸揚揚的,加上天氣還沒有到真正寒冷的地步,還是先來點溫補的羊肉爐好了。這次吃的羊肉爐,是朋友宅配送來的:岡山一新羊肉爐。
吃這鍋的同時,正值上週入秋最低溫的時節,在家裡享用熱呼呼的羊肉爐,真的是超級幸福的啦~一新羊肉爐一盒裡面有兩份,每一份有一包湯包和一包肉包,以及一份的豆瓣醬和醬油膏的調味料。
先在鍋裡加了一點點水,把冷凍的湯包放下去煮,等到結冰的湯塊都化成水後,再把肉包放下去一起煮。
所附的羊肉也很紮實,量還算蠻多的,比起坊間一般冷凍的羊肉爐,它的羊肉塊算是多的。
除了羊肉外,還加入了一些的青菜和火鍋料,就把他當成羊肉爐火鍋在吃,吃的暖呼呼也會飽。
一新的羊肉還算不錯。以冷凍宅配的來說,羊肉帶骨、肉厚又帶皮,算是很真材實料的。
其實對於我們中部以下的羊肉爐,其實口味上我真的還不大熟悉。但是岡山羊肉爐名聞遐邇,說到岡山羊肉爐誰不知道?
這間號稱在岡山六十多年老店的羊肉爐總店,近來也搭著宅配的順風車,要讓台灣各地的民眾,不用千里迢迢也可以品嚐到南部道地的岡山羊肉爐。
這週,又是冷氣團南下的時候,也來碗暖心又暖胃的羊肉爐吧~
以上心得純屬個人口感,不代表大眾口味!
宅配資訊:
黑貓探險隊:http://twoec.shop.rakuten.tw/m01030110821/[1]
一新羊肉爐宅配:http://www.yang-gogo.com.tw/[2]
其他羊肉爐大集合:
溪湖阿枝羊肉爐http://blog.xuite.net/citrate0527/blog/9925854[3]
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