緬甸街「補貨去」 | 台灣美食網

還有羅望子的葉子，炒法就像是清炒空心菜一樣，放點蒜頭和辣椒就可以了。每次必逛的泰緬食品甘仔店，位在華新街的傳統市場 ...

例如下圖的警犬牌紅茶粉，Y拍上賣250元且運費另計，這裡170元就有。

有了紅茶粉，還得加上三花牌奶水才能成就一杯道地的泰式奶茶唷。

琳瑯滿目的調味品自然少不了。

各式香料更是一應俱全。

喜歡泰式冰品的人也可以在這裡找到原料。

乾燥的河粉就有好幾種牌子。

乾燥的春捲皮與椰糖(三條100或1罐65)。

一直尋尋覓覓的泰國進口綠茄，竟然讓我不意間在一家賣涼拌青木瓜的小販攤上找到！

這攤小販位在華新街30巷巷口，也就是早市的入口。老闆說這綠茄只有在5~9月才會從泰國進口。

這就是泰式綠咖哩雞必要備料--兩種綠茄(擺上寶特瓶蓋當作比例尺)。

週邊也有幾家賣進口貨的小店，除了食品，也有音樂CD。

這裡的醬料包當然比101超市要便宜幾成。

意外地發現好吃的酸子糖，一包35元。

離開前還發現有店家賣這小玩意兒--我曾在新加坡看過的檳榔，詢問之下才知道這算是南洋風味的檳榔。在檳榔葉上塗一層白色的漿液，再放上六種乾燥香料就完成了；一個賣10元。