(高雄仁武食記)江西傳藝風味外省麵~餐期都會大客滿哦! | 台灣美食網
這是老公的同事推薦的一間麵館。江西傳藝地址:高雄市仁武區中華路91號(仁武區公所前的路口)電話:07-372-0131營業時間:10:30~15:00 ...
這是老公的同事推薦的一間麵館。
江西傳藝 地址:高雄市仁武區中華路91號(仁武區公所前的路口) 電話:07-372-0131 營業時間:10:30~15:00 17:00~21:30 公休日:每週日
外觀看起來很有古色古香的感覺! 江西傳藝,真的很歹勢,我直到整理照片都還以為他的店名是"江西傳奇" 麵館還附有免費專屬停車場,這就厲害了吧!可見他們的生意真的很不錯。 報紙也報導過很多次了。 據說店名會取作江西傳藝,是因為老闆向住在內門(還是旗山??)的江西籍人士請益手工麵的製作方法, 所以才把店名取為:江西傳藝。 即便我知道店名的來由,但我還是老把店名記錯(巴自己的逃)
我們去用餐那天是平日中午,怪怪了個咚,人潮可多著呢!
因為用餐時段客滿是常態,所以在這裡也研發出一套特點流程。
進到店裡先不要急著找座位,要必須先在櫃台前排隊,等服務人員給一"候位號碼"(不是桌號哦), 拿到候位單後趕快把你想要的菜色勾選好,等排到小菜櫃台前挑選小菜後, 再把菜單一併給結帳員,此時也應該會有空位了,當服務人員報上待位號碼時,就會順便告訴你桌號囉!
所以眼睛要看小菜,手要劃菜單,耳朵要注意聽,還要掏皮包付錢,呼~~~還真忙呀! 沾醬區:最受我注意的就是旁邊這罐自製毒辣醬。 我老公有叫我沾看看,但是我沒那個膽 豐富的小菜,價位還蠻平價的。 (順便問問大家,在高雄市區有沒有這類小菜很多的麵館?)
江西傳藝的特色: 一律採逆滲透純水 牛肉麵不添加味精 滷味不加人工色素 麵條自製不加防腐劑
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【高雄‧仁武】江西傳藝風味外省麵‧中國風江西手藝外省麵仁武 ... | 台灣美食網
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