[美食] 】想不到生魚片巷弄間的真功夫很推薦 | 台灣美食網
...要看一下粉專公告想不到生魚片丼飯這間店我們已經回訪三次外帶一次了,算是基隆我們最常吃的日式料理餐廳,也是算離我們七堵很近的日式料理餐廳!
作者salbkbamily (Lover)
看板Keelung
標題[美食] 】想不到生魚片 巷弄間的真功夫 很推薦
時間Fri Feb 14 17:32:23 2020
網誌有圖有菜單版本: https://amilymemory.pixnet.net/blog/post/228919787[1] *店家預計搬遷建議如果要前往要看一下粉專公告 想不到生魚片丼飯這間店我們已經回訪三次外帶一次了,算是基隆我們最常吃的日式料理餐廳,也是算離我們七堵很近的日式料理餐廳!滿常到暖暖覓食的我們無意間在巷子裡發現這間店,就一試成主顧,如果住在暖暖或是七堵的朋友又喜愛生魚片這類的真的可以來。 我剛剛有看到想不到生魚片丼飯他們粉絲專頁說:預計二月底現址結束營業,三月要搬到新址位於暖西的地方,後續有興趣的朋友再去追蹤吧!不過至少這個月底前都還是吃得到的喔!這是簡易菜單的部分提供大家參考,有些當天特色菜色會顯示於黑板上。 他們生魚片都還自於崁仔頂,你可以追蹤他們粉絲專頁,有時候老闆會有一些特色的魚種料理。生魚片厚度剛剛好,讓你不會吃的可怕但又吃得到滿足感,就算不沾醬也不會有臭臭的味道吃得到魚肉的微微甜氣。很推的就是小資生魚片丼飯,吃了兩次還外帶一次,小資生魚片丼飯用的是老闆當天採買到的魚種,所以不一定我吃到什麼你就吃到什麼,上次吃到的蝦子是天使蝦 其實生魚片不外乎就是新鮮,以及處理食材方式衛生,但想不到生魚片店除了新鮮衛生外,調味也很棒,像是不外賣蛋燒,真的超好吃的,鹹中有甜味,厚實滋潤不乾,記得那晚店家要打烊時想要問問能不能單點,結果老闆說不行,不過他切了一小盤幾塊蛋燒給我吃,哥哥姊姊們,真的好好吃啊!! 然後他的握壽司米粒都不會一碰就碎,軟硬與黏性程度也很完美,醋味不會很重。 味噌湯喝了兩次,兩次都有不同的體驗,一次裡面有著滿滿的蜆仔,一次有一大塊含著肉的魚骨,雖然不知道這跟我們每次都要閉店才去有沒有關係,但真的很佛心的豐富而且湯很好喝不死鹹。一碗才$30 真的很可以。 茶碗蒸也好吃,不過有限量的,我忘記裡面有什麼了,我只知道每次去都沒有了,我只吃過一次! 想不到生魚片從路邊攤開始做起,後來在巷弄間有了這小小不起...[閒聊] 跪求平價生魚片 | 台灣美食網
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