2009 宜蘭奕順軒 | 台灣美食網
2009年4月3日—這張照片的色澤有點失真了...不過這邊要說一個同事告知的小秘方,她將桂圓蛋糕冰在冷凍庫中,這樣可以放久且保鮮,
宜蘭的奕順軒一直很有名,通常到了宜蘭,免不了總會帶盒牛舌餅、牛尾巴、牛軋糖
我最喜歡的就是楓糖的牛尾巴了!!!
不過因為常吃,所以就不分享啦!!
這次合購的是草莓捲和桂圓蛋糕,
不過我並沒有定草莓捲 (希望之後可以訂到諾貝爾的草莓捲)
今天分享的是第一次購買的桂圓蛋糕~
一盒有10個,一盒140, 打開後會看到一張薄薄又寫著字的塑膠紙,鋪在可愛的桂圓蛋糕之上, 把它挑出來,獨照
可以看到核桃,龍眼, 整個桂圓蛋糕烤的有點焦焦的,蠻大一個的 (比雞蛋大,可能差不多是鵝蛋大小)
我最喜歡最喜歡的就是...蛋糕黏在紙上的感覺, 烤焦的部分~~ 啦啦啦~~~
把它切開,可以看到裡面的龍眼乾很多喔,真是甜蜜啊
這張照片的色澤有點失真了... 不過這邊要說一個同事告知的小秘方, 她將桂圓蛋糕冰在冷凍庫中,這樣可以放久且保鮮, 我在實驗後,發現冷凍後,拿出桂圓蛋糕時,真的可以直接吃,不需要解凍或加熱, 吃起來蛋糕還是很柔軟,龍眼也沒有被冷凍住的感覺 ~ 比起室溫下,我更喜歡這個稍微有點冷冷感覺的蛋糕兒
2009 宜蘭奕順軒 | 台灣美食網
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