吃。台南 | 台灣美食網
2017年11月18日—位於樹林街靠忠義路的路口大紅色外觀很顯眼。這家位於樹林街鍋燒意麵到用餐時間人潮很多,外面的扛棒只寫鍋燒意麵難道是店名嗎?但是店面寫著百年老店 ...
位於樹林街靠忠義路的路口大紅色外觀很顯眼。
這家位於樹林街鍋燒意麵到用餐時間人潮很多,外面的扛棒只寫鍋燒意麵難道是店名嗎?但是店面寫著百年老店讓我感到興趣,今天經過臨時停車冒著被拖吊的危險進去品嚐,網路文章完全沒有只從店家的臉書得知,原來這家鍋燒意麵原址在保安路去年遷移現址,難怪雖然寫著百年老店但是店面很新穎,雖然已經百年但是服務人員都是年輕的一輩,如果能請老一輩來這裡坐鎮更能顯現氣氛哈哈!
店面以紅色為主題騎樓擺放料理台環境很乾淨。
一邊是準備食材的料理台,一邊是料理鍋燒意麵的瓦斯爐。
雖然是雙店面但是透天空間的深度超淺的,右邊的瓦斯爐工作者應該是老闆掌管火爐。
小高有時最怕寫到百年老店的店家,有些對我的態度不會很和善但是這家不會。
大門上方掛著菜單以鍋燒麵為主售價很親民。
裡面的用餐空間很窄大約20位客人就坐滿了,牆面貼上歐洲的街景畫不是台南的讓我有點訝異。
菜單設計簡單鍋燒麵有不同麵條可以選擇,且湯頭有分為原味系列、麻辣系列與泡菜系列售價合理。
小黃瓜30元。
小黃瓜有點辣味很脆口很好吃。
辣味烏龍麵65元。
烏龍麵分量足外觀湯頭顏色偏淺紅色的。
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