【新竹關西】吃現做新鮮客家菜包囉! ~李記菜包57K 古早味菜 ... | 台灣美食網

2022年2月5日—到新竹關西除了仙草，一定要吃的就是~~客家菜包囉!大家都知道，客家菜包的特色就是＂包新鮮蘿蔔絲＂，之前在北埔老街和其他地方都有買過客家菜包 ...

到新竹關西除了仙草， 一定要吃的就是~~"客家菜包"囉!   大家都知道，客家菜包的特色就是＂包新鮮蘿蔔絲＂，之前在北埔老街和其他地方都有買過客家菜包，口味非常普通，就是一般印象中的客家菜包，但自從有一次從關西走台三線要往龍潭的路上，買了＂李記菜包＂和 "57 K 古早味菜包＂的客家菜包來吃，這新鮮好吃的味道讓我愛上了客家菜包呢！ 後來～我們如果有到關西或龍潭玩，都會特地繞過來買呢!!

*********************

這 2 家菜包店相距不遠，都在關西的牛欄河，先介紹"李記菜包" 好了:

相片中的是老闆的兒子~~

口味選擇有~ 傳統蘿蔔絲菜包，艾草包和酸菜包，買 10 個，就有紙盒包裝，買 10 送 1 喔!

我們各買了一些，但還是以傳統蘿蔔絲口味為，因為艾草包內餡就是一般常看到的蘿蔔絲乾

菜包內餡是這樣:

*********************

接著就是介紹 "57K 古早味菜包"囉!

這一家店面比較大，旁邊有幾間工廠，如果假日來買，工廠休息，就可以暫時停車，還蠻方便的

一樣都有蒸籠現蒸的菜包

正在包菜包老闆~~

老闆娘正在準備將菜包放進蒸籠~~

機器正努力地掝著麵粉~加油!!

蘿蔔...